花生壳乙酸乙酯萃取物对金黄色葡萄球菌抗菌作用及机理

以金黄色葡萄球菌 ATCC 6538（Staphylococcus aureus ATCC 6538）为指示菌，通过滤纸片法、稀释涂布平板法和电子显微镜扫描法等研究花生壳乙酸乙酯萃取物的抗菌效果和机理。结果表明：花生壳乙酸乙酯萃取物对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径为（9.54 ± 0.78） mm，最低抑菌浓度（MIC）为0.80 mg/mL，最低杀菌浓度（MBC）为6.40 mg/ mL；能够导致指示菌生长曲线的延滞期变长、最大比生长速率和最大生长量降低；进一步研究表明乙酸乙酯萃取物能导致指示菌细胞壁破裂和细胞膜通透性增加，从而影响细胞生理功能，达到抗菌目的。     

花生壳分级提取物抑菌活性及其稳定性

本文采用溶剂浸提法分级提取花生壳中有效抑菌成分,通过滤纸片法研究不同提取物对食品中常见的腐败菌和致病菌的抑菌活性,并进一步探究pH、温度、紫外辐射、金属离子对其稳定性的影响。结果表明:花生壳分级提取物对供试菌均有一定的抑制活性,其中乙酸乙酯提取物对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的最低抑制浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC)分别为31.25、62.5 mg/mL。稳定性实验表明,花生壳乙酸乙酯提取物的抑菌活性在7 < pH < 10明显降低;20~80℃处理后,其抑菌活性稳定,但过高或过低温度处理(0、100℃),其抑菌活性下降;随着紫外辐射时间的增加,抑菌活性呈下降趋势;金属离子对花生壳乙酸乙酯提取物抑菌作用有所差异,Cu2+、Fe2+、Al3+可增强其抑菌作用,Mg2+、K+、Mn2+可降低其抑菌作用。本实验可为花生壳提取物作为食品天然防腐剂的开发提供依据。     

直升机风挡透明件多综合环境耐久性试验方法研究

直升机风挡透明件主要用以提供飞行员良好的外部视野,是直升机上的关键功能结构件。随着直升机风挡透明件技术快速发展,功能复合程度以及结构复杂程度急剧上升,同时对其耐久性评价也变得更加困难。文章综合论述了一种直升机风挡透明件多综合环境耐久性试验方法,对直升机风挡透明件耐久性的评估具有借鉴意义。