保健食品安全风险点研究

目的掌握市售保健食品的安全风险点,为监管提供技术支撑。方法对2014-2015年国家和省、市相关部门市场抽样的保健食品按照产品质量标准检验,对易非法添加的5类保健食品和假冒保健食品按照国家相关补充检验方法对非法添加物质进行检测,对可能存在食品安全的因素进行风险监测、检验与评估。结果1041批保健食品中不合格61批,合格率为94.1%。在不合格的保健食品中,功效成分/标志性成分不合格频次为36.1%,是保健食品不合格的首要因素。总黄酮、总皂苷、粗多糖、氨基酸总量和蛋白质不合格机率较高;理化指标不合格是保健食品不合格的第二大原因,不合格频次为24.6%,其中水分、灰分、铅等参数不合格的情况较常见,非法添加的不合格率为21.3%;假冒保健食品非法添加形势严峻,在101批额外检品中,检出非法添加83批,非法添加率高达82.2%,主要添加西地那非、西布曲明等。结论湖南省保健食品抽检合格率较高,风险点主要为非法添加和保健食品原材料控制不严,标准研究能力有待提升,对假冒保健食品和非法添加的打击力度有待进一步加强,法规有待进一步完善。     

鄂西北汉江北部与耀岭河群有关的金矿成矿条件研究

耀岭河群石门沟组的变质火山岩是有利产金的层位。金的成矿温度约210°～230℃,盐度4.2～12.3wt％。金矿成矿作用经三个阶级的流体活动。成矿流体的组成,以岩浆水和变质水为主,其次是大气降水,化学类型为K~+～Na~+—Ca~(++)—Mg~(++)—F~-—Cl~-型。同位素特征反映成矿物质来自地壳深部。成矿物质以金硫(氯)络合物形式迁移,部分金呈硅质凝胶迁移。金矿床(点)的产出受构造控制。