出芽短梗霉产色素能力弱化菌株的筛选

出芽短梗霉在发酵过程中会产生一种与黑色素相似的黑色物质 ,并且这种物质会牢固地粘附在短梗霉多糖上 .对出芽短梗霉Aureobasidium pullulanB 1菌株进行6 0 Co诱变 ,获得了一株产色素能力缺失型菌株Co3,其菌落和发酵液颜色为白色或淡绿色 .红外光谱和磁核共振图谱表明该菌株的产物与标准短梗霉多糖样品有相同的结构 .     

一株粪产碱杆菌(Alcaligenes faecalis)产热凝胶的发酵条件

通过对一株粪产碱杆菌WX-C12(Alcaligenes     

琥珀酸发酵生产工艺及其产品市场

发酵法生产的琥珀酸在食品、医药、表面活性剂、洗涤剂、绿色溶剂、生物可降解塑料和动植物生长刺激物等领域有广泛的应用前景,其衍生物的化学制品市场潜力每年超过2.7×l08kg。瘤胃微生物Actinobacillussuccinogenes以葡萄糖为底物发酵生产琥珀酸盐的产率可达110g/L。发酵生产工艺的改进,特别是产物提取技术的进步大大降低了生产的成本,使得发酵法生产琥珀酸在经济效益上极具吸引力。     

聚唾液酸的水解与唾液酸的纯化

在HPLC分析唾液酸质量分数的基础上,选择盐酸作为大肠杆菌发酵液中聚唾液酸的水解用酸.在85℃水浴.盐酸浓度为0.1mol/L的条件下,水解2h,水解率平均可达95%以上.水解液中和过滤后,用离子交换色谱分离与冷冻干燥得到唾液酸产品.质谱及HPLC分析证实所得产品中主要成分是N 乙酰神经氨酸,其纯度达96.4%.     

聚唾液酸的摇瓶工艺

研究了突变株JYL 11(Escherichiacoli)的摇瓶发酵工艺条件:在山梨醇40g/L,K2HPO420g/L,NH4Cl4g/L,MgSO40.9g/L,蛋白胨1.5g/L,起始pH值7.8,装液量35mL(250mL的三角瓶中),转速250r/min,培养温度37℃,接种量为4%(体积分数)的条件下,聚唾液酸产量达到3.5mg/mL,比优化前提高了1.0mg/mL,提高幅度为40%.     

聚唾液酸的水解与唾液酸的纯化

在HPLC分析唾液酸质量分数的基础上，选择盐酸作为大肠杆菌发酵液中聚唾液酸的水解用酸，在85℃水浴，盐酸浓度为0．1mol／L的条件下，水解2h，水解率平均可达95％以上。水解液中和过滤后，用离子交换色谱分离与冷冻干燥得到唾液酸产品，质谱及HPLC分析证实所得产品中主要成分是N-乙酰神经氨酸，其纯度达96．4％。     

出芽短梗霉产色素能力弱化菌株的筛选

出芽短梗霉在发酵过程中会产生一种与黑色素相似的黑色物质，并且这种物质会牢固地粘附在短梗霉多糖上，对出芽短梗霉Aureobasidium pullulan B-1菌株进行^60Co诱变，获是了一株产色素能力缺失型菌株Co3，其菌落和发酵液颜色为白色或淡绿色，红外光谱和磁核共振图谱表明该菌株的产物与标准短梗霉多糖样品有相同的结构。     

N^＋注入对产聚唾液酸菌株的影响

通过N^ 注入对聚唾液酸生产菌株研究发现：突变株JYL-11比出发菌株提高了300ug/mL．且遗传稳定性良好。对JYL-11进行15L自动发酵罐的分批发酵放大实验表明：突变株的聚唾液酸产量达到3100ug／mL，比化学诱变前的出发菌株高了1850ug／mL，提高幅度为148％。