酶脱毛机理探索(续)猪皮酶脱毛过程中,酶进入皮中的途径及作用

二、问题讨论 1.脱毛过程中,酶进入皮中的途径酶进入皮中的途径与脱毛前生皮的预处理及脱毛方法有密切的关系。同时,也受酶制剂的种类、脱毛控制因素的影响。我们这里着重选择1398蛋白酶进行脱毛,并从以下三个方面进行探讨。 (1)常温脱毛时,酶进入皮中的途径 A.生皮角质层完好情况下,酶进入皮中的途径在试验1中,当脱毛1小时后,表皮角质层仍然比较完好。直到3小时后,才出现明显的脱落现象。这一事实,不但肯定了角质层对酶确有较强的抵抗力。同时有力地说明,当角质层完好时,在脱毛初期,酶     

酶脱毛机理探索——猪皮酶脱毛过程中,酶进入皮中的途径及作用

猪皮酶脱毛过程中,酶是通过什么途径进入皮中?至今看法尚不一致。不少制革工作者认为,由于生皮表皮角质层对酶有较强的抵抗力,故在酶脱毛过程中,酶基本是从肉面进入皮中来完成脱毛作用的。而一些制革科研工作者在酶脱毛机理研究中,证实酶是从粒面和肉面两条途径进入皮中而完成脱毛作用的。同时,酶从两面进入皮中的速度及量相差不大,它们对脱毛几乎起到相近的作用。我们认为,究竟酶是通过什么途径进入皮中?酶从两面进入的速度及量是否相     

关于猪皮粒面表层组织结构的探讨

本文通过光学显微镜、扫描电镜,对不同情况下酶脱毛的猪裸皮及成革作切片观察和表面、断面观察,在此基础上,就猪皮真皮顶部(即粒面表层)是否存在着一层极薄且对制革十分有用的组织结构,以及其所具有的性质特征等问题,进行了比较系统的探讨。最后,对这一组织结构的名称问题加以讨论。