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气调储藏对大米脂肪酸值变化的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了在不同气体和浓度90%N2、95%N2、100%N2、50%CO2、70%CO2、100%CO2,及不同温度15℃、25℃、35℃下,储藏大米其脂肪酸值的变化。结果表明:CO2气调储藏各种浓度和温度下脂肪酸值含量变化明显低于N2,温度对脂肪酸值的影响显著,15℃储藏脂肪酸值含量变化最  相似文献   
2.
基层食品安全问题是关乎人们切身安全的重要问题,因此基层食品快检工作就显得尤为重要。本文首先探讨了基层食品快检中存在的问题,而后就这些问题提出针对性的解决对策。只有确保快检工作落实到位,才能保证基层食品的安全。  相似文献   
3.
延边州内供水化观测的井有8口.本文在八口井的现有资料基础上,通过收集八口观测井地质剖面图,同时采集八口井的水样进行氡、汞观测,水化学离子组分浓度测试和氢氧同位素观测,分析井水来源,判断地下水化学类型,分析观测井水化学特征,观测结果以不同的方式和特点反映出地震孕育过程中伴随的前兆信息,为井孔附近断裂构造活动和地震前兆异常...  相似文献   
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