茶叶中甲胺磷农药快速测定研究

利用有机磷农药能抑制植物酯酶酶促反应的机理,建立了快速测定茶叶中甲胺磷农药残留的方法。用70%饱和硫酸铵对面粉中植物酯酶进行纯化,在45℃、pH4.5～5.5时制备的酶催化反应活性最大,酶催化反应动力学显示10min内反应呈线性关系。测定甲胺磷农药残留反应体系最大吸收峰是在480nm之间,最适乙酸-β-萘酯用量为1.0ml;在甲胺磷浓度在0.1～1.0mg/kg之间时,反应体系的吸光值与甲胺磷浓度呈线性相关;在茶叶汁提取液回收率为84%。     

小麦粉中植物酯酶提取、纯化及应用研究

从小麦粉中提取植物酯酶,用70%饱和硫酸铵对植物酯酶进行纯化,酶催化反应温度在45℃、pH4.5~5.5时酶活性最大,酶催化反应动力学显示10m in内反应呈线性关系。利用有机磷农药能抑制植物酯酶酶促反应的机理,建立了快速测定粮食中有机磷农药残留的方法。测定有机磷农药残留反应体系最大吸收峰是在480nm之间,最适乙酸-β-萘酯用量为1.0mL;在农药浓度在0.1~1.0mg/kg之间时,所到之处得到的吸光值与农药浓度呈线性相关;在青菜汁、茶叶汁和大米提取液回收率分别为89%、84%和93%。     

顶空-气相色谱法测定水质中的醇类与酮类

建立了顶空-气相色谱法,即直接在密闭的顶空瓶中进水样方法测定生活饮用水及其水源水及废水中醇与酮类化合物(甲醇、乙醇、丙酮、丁酮)的分析方法。在样品采集和色谱分析方法实现了统一,减少了有毒有害有机试剂的消耗和二次污染,通过对各仪器技术参数优化,实现快速分离,并且在8min内获得了组分间良好的分离度,缩短了分析周期。本方法最低检出限在0.01mg/L-0.07mg/L,标准偏差为0.003mg/L-0.0222mg/L,相对标准偏差为0.52%-5.77%,加标回收率为83.2%~103%。