烘烤类无糖食品的专用面粉加工工艺介绍

介绍无糖食品的市场需求、定义及无糖食品专用面粉的开发现状。设计一种利用水洗降糖法除去面粉中的单糖和双糖的处理工艺。经该工艺处理后的面粉可以重复调配且含糖量符合相关标准,又不产生有害元素,不影响其食用品质。     

关于面粉厂小麦清理与配麦工艺的探讨

通过对小麦中杂质类型与特点的分析,探讨小麦清理的科学方法,并介绍小麦搭配的原则与方法,对小麦精准加工、保证面粉质量、提高生产效率具有一定指导意义.     

多平面锥形针接触建模与影响因素研究

针对平面锥形针在组织接触变形阶段受力变化难以分析的现状,根据弹性组织与针接触时的变形特点,建立了多平面锥形针的接触模型,并重点探讨了该阶段针的受力与穿刺性能问题。接触模型揭示了在穿刺深度相同的情况下,锥形针的接触受力受组织剪切模量、针形半顶角和针的平面数三个因素共同影响。通过实验对接触模型进行验证,发现实验曲线和理论曲线能够较好地吻合,表明该模型是有效可行的。由研究可得：为减小平面锥形针的接触受力、提高针的穿刺性能,可选择较小剪切模量的组织、减小针形半顶角或减少针的平面数。     

面粉厂气力输送管道中变径管道系统设计

面粉厂气力输送中,常常出现能耗高、磨损快、物料品质降级的问题,都是由于管道内空气输送速度过快所致。把输送管道设计成变径管道,使气流速度稳定在一定的范围内,以提高输送效率。变径管道的设计必须遵循有关原理,并通过计算确定主要参数如:临界速度、管径、压降、气流速度、变径位置、变径角等。     

水利水电工程地质勘察实践理念

随着经济的发展,国家进入了大发展的阶段,各项工程在如火如荼的开展。其中就包括水利水电工程的建设,水利水电工程甚至成为了国家基础建设的重要组成部分。同时,地质勘察工作又是水利水电建设的基础。因此,为了确保水利水电工程能够科学、合理的建设,就必须要对地质进行有效的勘察。在对水利水电工程地质进行勘察时,水利水电工程地质勘察实践理念起着重要的作用,因此,对于该理念的研究有着非常重要的现实意义。本文就实践理念中的辩证唯物论观点、整体论观点以及经验支持论观点等进行了介绍和分享,希望对从事相关研究的工作人员有所指导和帮助。     

论制粉企业小麦的搭配原则和方法

制粉企业小麦搭配工作是保证小麦粉达到一定质量标准的重要工作,小麦搭配时应遵循8项原则,目前小麦搭配主要有4种方式,搭配比例有4种计算方法,提出做好小麦搭配工作的2个关键点.     

Coudrays公园

地点:法国Maurepas-Elancourt景观设计师:高哈汝/Michel Corajoud建筑设计师:Henri Ciriani,Borja Huidobro面积:8hm2设计时间:1974年Coudrays公园位于巴黎郊区Maurepas-Elancourt的大片新建的住宅之间,是20世纪60、70年代法国新城建设运动的产物。公园诠释了新城市的意愿和性格,即在城市中倡导艺术。这里,公园的设计方案完全更新了此种空间的传统设计途径。高哈汝在设计中将山谷和小丘的地形形式抽象为瓶形或者梨形。他所运用的这种顽皮的结构和惊人的语汇与后来在这里安置的现代雕塑构成完美的搭配。高哈汝认为,为这个公园进行公共雕…