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李丰荣 《A&S(安防工程商)》2007,(3):48-48,50
通过实地了解,以及与中国国产镜头厂商的促膝相谈,本文作者提出了“中国镜头发展,内忧也有内优”的观点。透过其冷静的文字,我们不难看出作者对中国镜头产业发展前景的期许。[编者按] 相似文献
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SRC法测定面粉品质与其他方法比较研究初探 总被引:8,自引:2,他引:8
利用测定面粉溶剂未溶解率(SRC值)测定面粉品质(AACC方法56-11),并将结果与面团特性测定方法作比较,比较其相关性。初步测定结果表明:蔗糖SRC值与湿面筋值呈显著正相关(R^2=0.4276),与面粉吸水率呈显著正相关(R^2=0.5725);碳酸钠SRC值与吸水率呈显著正相关(R^2=0.4461);乳酸SRC值与湿面筋值呈显著正相关(R^2=0.4007),与稳定时间呈显著正相关(R^2=0.3648);水sRC值与吸水率呈显著正相关(R^2=0.5209),与评价值呈显著正相关(R^2=0.3953).与稳定时间呈显著正相关(R^2=0.5599).与50mm处阻力呈显著正相关(R^2=0.3733)。 相似文献
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