论网络审丑文化

随着科学技术的迅猛发展,市场经济的日益成熟,网络时代的不断推进以及大众文化的异军突起,以传统美为中心的审美观念已经不能适应当代社会的审美需求,“丑”开始以其独特的审美特质进入大众的视野,并逐渐地渗透在社会生活的方方面面。网络审丑文化作为大众审丑文化中的一种,具有一定的时代特色与典型意义,它主要表现在网络社交使用的语言、网络视频、网络热点事件和网络文学当中,从中也透露出当代人的生存状态与心灵世界。     

响应面法优化超声微波联合提取杏鲍菇中麦角硫因工艺

为优化杏鲍菇中麦角硫因的提取工艺,以麦角硫因含量为指标,研究干燥方式、液料比、乙醇浓度、微波条件和超声条件等单因素对提取杏鲍菇中麦角硫因的影响,并在单因素实验的基础上使用响应面法优化杏鲍菇中麦角硫因的提取工艺。结果表明:真空冷冻干燥后杏鲍菇中麦角硫因含量为(0.20±0.02)mg/g湿重,显著高于热风干燥所得的(P<0.05),但与新鲜杏鲍菇的没有显著性差异(P>0.05),这表明真空冷冻干燥处理能很好地保留杏鲍菇中的麦角硫因;结合单因素试验和响应面分析,确定超声微波联合提取杏鲍菇中麦角硫因的最佳工艺条件为液料比48:1(mL/g)、53%乙醇、微波条件(500 W,65℃,5 min)、超声条件(450 W,5 min),在此优化条件下,获得麦角硫因的含量为(3.79±0.02)mg/g干重,与预测值误差在1%以内。本研究所得到的优化工艺条件具有一定的可行性,可为食用菌中麦角硫因的提取提供参考,具有广阔的应用前景。