蛋黄果营养成分测定及其多糖提取工艺

以蛋黄果果肉为原料,测定蛋黄果果肉水分、粗灰分、蛋白质、粗脂肪、总糖、还原糖、多糖和氨基酸等营养成分含量,并探究蛋黄果多糖提取最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,以蛋黄果多糖提取得率为评价指标,采用响应面法优化多糖提取工艺条件。结果表明:蛋黄果果肉的蛋白质、粗脂肪和淀粉含量较低,总糖、还原糖和多糖含量较高,其氨基酸含量丰富且组分均衡;蛋黄果多糖提取的最佳提取工艺条件为醇沉乙醇体积倍数2倍、提取时间2 h、液料比60︰1(mL/g)、提取温度90℃,此时多糖提取得率为4.88%。研究表明,蛋黄果营养成分较丰富,具备一定的加工利用潜力;利用响应面分析法分析结果可靠,并获得了蛋黄果多糖提取的最佳工艺条件。     

创新型辅助教学工作在分子生物学实验中的应用

实验课在生物类实验教学中占有重要地位,是学生将理论和实践相结合的重要途径。充分的实验准备是提高实验教学工作质量的关键所在,结合分子生物学实验教学特点和实验教辅人员在整个实验过程中的工作,包括实验内容的确定,试剂耗材的购买、仪器的检修、试剂的配制和预实验以及实验结束后的善后等,对教辅人员在实验课过程中发挥的作用做了简单的阐述。     

桥梁施工中的干成孔旋挖桩施工技术

结合实例,对干成孔旋挖桩施工技术实践要点进行分析。首先论述干成孔旋挖桩施工条件,其次在论述干成孔旋挖桩施工技术准备的同时,对该技术在桥梁施工中的应用要点进行在总结分析,希望论述后,可以给此类工程提供参考。     

杨桃多酚提取液体外抗氧化活性研究

采用超声波辅助提取技术从杨桃果肉中提取多酚,以抗坏血酸为阳性对照,从总抗氧化能力、羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力和油脂过氧化抑制能力4个方面,探究杨桃多酚提取液的体外抗氧化活性。结果表明：5.2 mg/mL杨桃多酚提取液总抗氧化能力的铁离子还原能力（ferric reducing antioxidant power,FRAP）值为72 103.5 μmol/mL。杨桃多酚提取液能有效地清除羟自由基和DPPH自由基,其中羟自由基清除率最高可达90%以上,DPPH自由基清除率最高可达80%以上,并且能够一定程度抑制花生油过氧化物的生成。总体来看,杨桃多酚提取液具有较好的总抗氧化能力、清除羟自由基和DPPH自由基能力,并对抑制花生油中过氧化物的生成具有一定效果。     

高校实验室化学试剂安全使用和规范管理初探

化学试剂安全使用和规范管理事关生命财产安全,是高校实验室管理的重中之重。由于化学试剂的特殊性,其使用和管理必须严格遵守相关规定,稍有不慎,极易引发爆炸、火灾等安全事故,造成巨大危害。本文简要分析了当前高校实验室化学试剂使用管理现状和存在不足,试从完善规章制度、树牢安全意识、合理存储、加强防护、处理"三废"等8个方面提出具体举措,以期为高校试剂安全使用和规范管理提供理论支撑和有益借鉴。