柠檬风味料在肉制品中的应用

以天然柠檬精油为基础风味料,以鸡肉、牛肉和猪肉(羊肉)为主要原料,介绍柠檬鸡排的制备方法.该产品的测试数据表明,84％受测者对该产品有购买意愿,对产品的口感和风味评价较高;结合牛排的口感和出品率要求,优化了牛排的工艺和配方,以猪肉片为例,对该类产品的制备方法进行了优化实验.文中3种产品的应用实例,涵盖了市场上比较常见的...     

电子政务对政府执行力的提升作用

经济全球化和信息技术的发展对政府行政管理创新提出了挑战。党的十八大报告再次提出了要进一步落实群众路线,提升党员先进性和政府执行力。电子政务的实施恰好为政府构筑了管理和服务的新平台,借助于现代化的管理方式和手段,政府能够充分提升自身工作和管理效率的基础上,进一步实现执行力的提升,顺应了时代的发展,并且充分满足人们对于现有政府的要求。     

巴博卡火腿酱在肉制品加工中的应用

以盐水火腿、酱卤肉制品(肘花)、风干肉为应用实例,对添加巴博卡火腿酱的产品在风味、口感、色泽等方面进行综合测试和分析比较。结果表明,在肉制品加工过程中,添加0.3%～0.4%巴博卡火腿酱,可以起到显著的去腥除异味效果,能使产品风味更饱满、更有层次感,同时有助于提升肉制品色泽和整体口感。巴博卡火腿酱产品为工业化制备的食品配料,使用起来非常方便。     

探析家具在室内空间设计中的应用和发展

随着现阶段社会的不断发展,人们对精神层次追求的逐步提高,导致了现代的人们对自身居住的空间环境要求也越来越严格,而家具恰好作为室内空间发展过程中一个最早的见证者,所以家具在室内空间设计中的地位迅速上升.本文主要是从家具在室内空间设计中的应用和发展两方面来进行探析与研究,希望能够进一步体现出家具和室内空间设计二者具有紧密联...     

政府网站建设发展战略

二十一世纪是信息技术高速发展的时代。借助于信息化发展，特别是计算机技术以及互联网技术的普及与发展，为当下的政府网站建设提供了全新的平台以及发展机遇。对于当下的政府而言，要充分借助于时代发展的契机，抓住新机遇，积极促进自身的政府公开与办事的透明性，有效利用政府网站的建设与发展战略去提升政府自身公信力。     

燕赵推拿名家手法述要

推拿为中医的一朵奇葩,异彩纷呈,各有馨香,在悠久的历史之中流派众多.燕赵自古多名医,推拿泰斗亦林立,既有著名推拿大师李墨林,又有腹诊推拿流派创始人骆俊昌;既盛行捏筋拍打疗法,又流传伤科推拿八法,作者撷其一二,以求探解,并以此抛砖引玉,希冀引就共鸣,为河北的推拿医学再鼓号角,共续往日辉煌.     

对激光扫描共聚焦显微镜观察血小板钙波动方法的改进

对激光扫描共聚焦显微镜观察血小板钙波动的方法进行了改进。解决了血小板贴壁不牢,加入的诱导剂混和不够充分等问题。大大提高了实验的成功率     

对郑和下西洋目的的思考

郑和下西洋一直是中国对外交往史中极其重要的课题之一近年来,国内外众多专家学者从不同角度做过不少的研究,对其下西洋目的仍存在不少分歧,尚未形成统一定论.本文拟就从政治和经济方面,论述郑和下西洋的目的做些探讨.     

罗非鱼皮色素的提取分离及其抗氧化作用研究

以清除DPPH自由基的能力为指标,研究罗非鱼皮色素抗氧化成分的提取工艺,探讨了提取物的分离纯化和抗氧化性能。结果表明,用柠檬酸预处理鱼皮,以甲醇为溶剂提取鱼皮色素提取率及其对DPPH自由基的清除率最高。在树脂吸附分离过程中,鱼皮色素在40 min内达到吸附平衡;吸附效率随样品浓度的增大而降低;丙酮洗脱鱼皮色素的解吸率最高;洗脱时间在20 min内达到解吸平衡;洗脱料液比为1∶2(mL/mL)时效果最优;上样流速在0.10 mL/min~0.20 mL/min范围内吸附效率达85%以上;解吸速度在0.15 mL/min~0.40 mL/min范围内解吸效率可以达到90%以上。鱼皮色素经树脂分离后,清除DPPH自由基的能力显著提高。X-5树脂对色素活性成分具有较强的吸附分离能力,有望应用于鱼皮色素中天然抗氧化成分的分离纯化。