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余甘果(Phyllanthus emblica L.)最早记载于《太平御览》,历史悠久,常用作治疗胆道疾病、支气管炎、糖尿病等。现代研究表明,余甘果的生物活性成分有余甘多糖、单宁、酚酸、黄酮、木脂素等,具有抗氧化、抗炎、抗癌、护肝、降血糖等功效。目前,对余甘果生物活性物质的研究大多集中在余甘多糖和余甘多酚方面,随着研究越来越深入,其提取技术也逐渐向绿色、经济、高效可循环的方向发展,使得余甘果的应用也越来越广。本文对余甘果生物活性成分的种类与组成、结构、提取技术和功效进行归纳与论述,为余甘果在食品和医药的研究和精深加工利用提供理论依据。 相似文献
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该研究旨在研究橄榄腌制后提取物的抗氧化和抗炎活性变化。采用清除DPPH、ABTS+自由基和总还原力法评价抗氧化活性,建立脂多糖诱导RAW 264.7细胞模型评价抗炎活性,利用超高效液相色谱串联飞行质谱对腌制橄榄提取物进行成分鉴定。结果显示,鲜橄榄的水、φ=70%乙醇、乙酸乙酯三种溶剂提取物的总酚含量为70.33~126.42 mg/g,总黄酮含量为3.46~6.19 mg/g,腌制后橄榄提取物总酚含量为78.67~150.92 mg/g,总黄酮含量为4.09~6.65 mg/g,且UPLC-Q-TOF-MS/MS从中分析鉴定出11种多酚化合物;鲜橄榄提取物抗氧化能力依次为70%乙醇>乙酸乙酯>水,70%乙醇提取物清除DPPH、ABTS+自由基的IC50为0.09 mg/mL、0.03 mg/mL,而腌制后乙酸乙酯提取物的抗氧化能力最强,清除DPPH、ABTS+自由基的IC50分别为0.05 mg/mL、0.02 mg/mL;在浓度为0.10 mg/mL时,鲜橄榄提取物对LPS致炎模型的NO抑制率为7.51%~30.47%,而腌制橄榄不同溶剂提取物对细胞NO抑制率为10.84%~34.85%。以上结果表明腌制后橄榄提取物的抗氧化和抗炎活性优于鲜橄榄,以腌制橄榄为原料开发相关功能食品具有良好的应用潜力。 相似文献
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龙滩水电站RCC混凝土砂料中要求石粉含量达16%~20%,小于0.08mm粒径含量大于6%~9%。为保证砂料质量,系统选用了美国德瑞克DERRICK强力高效细物料脱水回收装置,利用筛分、制砂车间排放的尾水,通过排浆沟槽,利用渣浆泵抽入石粉回收装置,经强力高效脱水筛脱水进行石粉回收。为保证石粉回收成功,对设备的工作压力、来料的浓度、来料粒径、来料量进行严格控制,保证石粉回收量的平稳及RCC混凝土用砂质量。 相似文献
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研究九制陈皮腌制存放过程中香气成分的变化,为九制陈皮腌制存放工艺和质量控制提供依据。本研究以未腌制干燥柑桔皮(原料)及腌制后不同存放时间点九制陈皮为样品,采用气相色谱-质谱/嗅觉检测联用(GC-O/MS)对九制陈皮腌制存放过程中的挥发性成分进行分析鉴定,并结合相对气味活度值进行统计分析。共检测出58种挥发性成分,相对含量超过1%的化合物有6种。主要为烯烃类化合物,有38种,其中相对含量最高的为D-柠檬烯,最高达81.84%。存放至8个月时,挥发性化合物种类最少。随着九制陈皮风味形成,不同化合物对风味的贡献有较大变化。有香气特性的化合物有25种,关键性风味化合物有12种。醛类、酚类和烯烃类化合物对风味的贡献较大。存放至7个月时关键性风味物质种类最少,仅5种。研究表明九制陈皮腌制前后主要挥发性成分为D-柠檬烯,挥发性风味物质在腌制存放过程中物质种类和含量均有一定变化。 相似文献
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龙滩水电站大法坪砂石加工系统由石料场开采、砂石料加工、供配电及电气控制、供排水及废水处理、道路及辅助工程几大部分组成。本系统率先在全国大型砂石加工系统中成功地使用了移动式破碎站,并使用了国外先进的破碎、洗石、石粉回收、环保型劲马处理系统等设备,采用了成熟的立轴式冲击破碎机与棒磨机联合制砂的加工工艺,系统还采用了PLC+录影监控系统,先进的设备,可靠的加工工艺保证了系统产品的产量与质量。系统在布置上充分利用了地形,灵活地采用了转料仓与溜井配合使用的转料方式,较好地解决了料场降段与设备检修的关系。轻型的砂仓雨蓬,高塔式胶带机,无底式圆筒取水泵站是砂石加工系统结构设计的创新。 相似文献
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