新型高蛋白富硒叶面肥对潍县萝卜品质影响

目的：利用研发的新型高蛋白富硒叶面肥,以潍县萝卜为载体,通过人工措施对萝卜进行叶面喷洒施肥,达到提高萝卜品质和给人补硒的目的。方法：对富硒萝卜和普通萝卜进行对照试验,按照国家最新发布的标准方法,测定分析其营养成分、氨基酸组分、矿物质元素和维生素等。结果：高蛋白富硒叶面肥更容易被潍县萝卜吸收,产出的萝卜不仅硒的含量高,而且其它指标均高于普通萝卜。     

高效液相色谱法测定野生可食野菜α-VE含量

野生可食资源中大部分的营养成分均有资料可查，但VE的含量却未见报道。为此．我们利用反相高效液相色谱法测定730种野生可食资源中维生素E的含量，该方法测定快速、准确，为野生资源的深度开发提供科学可靠的依据。同时，实验对不同处理方式的样品进行了对照测定．发现测定鲜样数据更为可靠。     

浅谈高性能混凝土的配制机理及应用前景

本文中高性能混凝土主要由水泥、粉煤灰、矿粉等多种胶材和外加剂及骨料组成,通过调整组分之间的关系、组分的种类,得到高性能混凝土。通过研究配置的不同标号、组分的混凝土发现,其性能得到不同程度的提高,但成本并没有增加,即性价比提高。随着国家基础建设的大力开展,高性能混凝土将得到更加广泛的应用。     

二款刺儿菜疗方

刺儿菜,属菊科,多年生草本植物,叶边缘有刺,花紫红。常见于田埂、地头、沟旁、湿地、山野,到处都能采到,长到10- 12厘米时可采食做菜,灾荒年救活了许多人的生命。常食用它的人,很少出现高血压、癌症。据资料记载,它性温无毒,不但营养丰富,而且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血等作     

野生蔬菜马齿苋的营养成分分析及食用价值

通过对马齿苋营养成分的全面分析表明，马齿苋不但营养丰富，而且能治疗许多疾病，是人们重要的食物资源。     

1-甲基环丙烯和水杨酸在储藏中对肥城桃品质的影响

以肥城桃为试材,在室温22～24℃和低温(6±2)℃下,1-甲基环丙烯和水杨酸的浓度分别为0.10g/L和0.12g/L,在储藏前分别对肥城桃进行浸泡。储藏过程中对肥城桃品质影响的结果表明:在室温下,两种试剂均能明显抑制肥城桃硬度、可溶性固形物和含酸量的变化,且1-甲基环丙烯的抑制能力大于水杨酸;在冷藏条件下,对肥城桃的影响均低于室温条件下,但低温加储前处理更能有效地抑制肥城桃硬度下降,提高VC含量,延长保质期。     

高效液相色谱法在野生可食资源α-VE含量测定中的应用

我们利用反相高效液相色谱法测定了３０种野生可食资源中维生素Ｅ的含量，该方法测定 快速、准确，为野生资源的深度开发提供科学可靠的依据。