血红素铁改善缺铁性贫血效果观察

目的 了解血红素铁对缺铁性贫血的影响.方法 将符合贫血诊断的女性108人随机分为血红素铁组和对照组,并分别给予血红素铁和安慰剂,连续服用45 d,服用开始前和服用结束时对受试者进行膳食营养调查、体格检查和血液生化指标的检测并进行统计学分析.结果 血红素铁组血红蛋白的含量由试验前的(106.43±10.48) g/L上升到(117.34±10.25)g/L,平均升高了10.91 g/L(服用前后配对t检验,P＜0.05,服用后与对照组t检验,P＜0.05);红细胞游离原卟啉的含量由(942.15±96.34)μg/L下降为(820.53±109.95)μg/L(服用前后配对t检验,P＜0.05,服用后与对照组t检验,P＜0.05);试验组血清铁蛋白的含量由试验前的(25.19±6.71) ng/ml上升到(25.40±6.69) ng/ml,(服用前后配对t检验,P＞0.05).结论 血红素铁对缺铁性贫血具有一定的改善作用.并对受试者健康无不良影响.     

扰动紊流对中小型柴油机性能的影响

本文强调，在柴油机燃烧室内组织有序的空气涡流运动的基础上，再组织无序的空气扰动紊流，并使二者合理匹配，对改进燃烧室内的油气混合，加快燃烧及提高发动机性能有着重大的作用。还通过几种燃烧室的分析和试验数据对比，对这种观点进行了论证。     

洞庭湖水域淡水鱼类脂肪酸含量研究

目的分析洞庭湖水域出产的常见可食用淡水鱼多种主要脂肪酸的含量。方法于洞庭湖水域采集当地常见可食用淡水鱼(每种3~4份样品),提取总脂后以气相色谱法分析其各种脂肪酸含量。结果共采集12种淡水鱼类,其总脂含量占可食部范围为1.14%(鳙鱼)~7.55%(黄颡鱼),绝大多数鱼种含量最多的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、n-6和n-3多不饱和脂肪酸分别为棕榈酸、油酸、亚油酸和二十二碳六烯酸(DHA)。DHA含量(mg/100 g可食部)均值范围为19.7(鳝鱼)~358.4(长吻鮠)。二十碳五烯酸(EPA)(r=0.523,P0.000 1)、二十二碳五烯酸(r=0.462,P=0.000 3)和DHA(r=0.576,P0.000 1)含量分别与总脂含量相关。结论洞庭湖水域常见淡水鱼脂含量及脂肪酸含量具有明显种属差异性,部分鱼种可以作为EPA和DHA的良好膳食来源而被推荐。