纳米乳涂膜和1-甲基环丙烯处理对枇杷果实保鲜效果的影响

以‘白砂’枇杷果实为实验材料,以清水处理为对照,研究了纳米涂膜保鲜剂（nanoemulsion coating,NC）-1处理、1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）处理、NC-1＋1-MCP处理对枇杷在低温（4 ℃）贮藏30 d过程中品质和生理代谢的影响。结果表明：NC-1＋1-MCP处理对枇杷的贮藏品质保持效果最佳,除VC含量外,贮藏结束时,该组果实硬度、腐烂率、质量损失率都显著低于其他处理组,且NC-1＋1-MCP处理更显著抑制了枇杷在贮藏过程中苯丙氨酸解氨酶的活力,从而抑制了木质素的积累;同时抑制了多酚氧化酶和过氧化物酶的活力,从而延缓了果实的褐变衰老。研究结果表明,相比于单一的NC-1或1-MCP处理,NC-1＋1-MCP处理对枇杷保鲜效果更好。     

Size dependent optical properties of LaB6 nanoparticles enhanced by localized surface plasmon resonance

Lanthanum hexaboride nanopartieles, with high emission electrons in cathode materials and peculiar blocking near infrared wavelengths, were applied for many aspects. Based on the quasi-static approximation of Mie theory, the size dependent optical prop- erties of LaB6 nanoparticles were researched, such as refractive index n（ω）, extinction coefficient k（ω）, reflectivity R（ω）, absorption coefficient a（ω）, and electron energy loss L（ω）. Due to the localized surface plasmon resonance （LSPR）, the extinction coefficient k（ω） and absorption coefficient a（ω） depended on the size, and the LSPR peaks red-shifted with sizes increased, which was different from that of bulk materials. In addition, electron energy-loss spectrum L（co） showed electrons oscillation reinforced, since electrons absorbed the photon energy and generated resonance. Further, reftectivity R（ω） and refractive index n（ω） indicated that the light in near infrared region could not be propagated on the surface of LaB6 materials, which exhibited metallic behaviors. So the resonance peak of LaB6 nanoparticle was located in near-infrared region, making use of this property for solar control glazing and heat-shielding application.     

10kV配电网典型负荷结构串联电容补偿临界补偿长度研究

配电网是电力系统直接连接用户的关键供电环节,保证配电网沿线电压质量直接影响到用电设备的安全性、经济性。采用串联电容补偿装置来补偿线路的电抗,可以有效提高交流输电线输电能力、提高系统的稳定性和电压质量。线路供电半径较大、末端负荷较重时,线路沿线电压降严重,此时单一的补偿方式很难满足要求,需要其他补偿方式共同补偿。本文针对10 kV配电网5种典型的负荷结构,采用数值仿真的方法研究了不同复合结构、不同补偿度的串补效果,旨在分析探究单一串补方式下能使沿线负荷电压均满足幅值质量要求的临界补偿长度,同时也研究了负荷容量及功率因数等参数对补偿效果的影响。     

红曲霉菌的筛选及其在液态食醋酿造中的应用

以大米糖化能力为指标,从红曲米醋传统发酵剂乌衣红曲中分离获得一株红曲霉ZSM1,研究优化了其液态培养产酶条件和酶特性。以大米为主要原料,酒精发酵采用酿酒酵母SFH-JM12,研究了以红曲霉ZSM1发酵液作为糖化剂对液态米醋风味品质的影响,以传统液态米醋酿造糖化剂为对照组,研究比较了发酵米醋中游离氨基酸、有机酸、风味化合物等组成与含量,并进行了感官品评。结果表明,以红曲霉ZSM1作为糖化剂,提高了产品中有机酸含量,乳酸含量达到1.11 g/dL,琥珀酸含量达到1.81 g/dL;具有鲜味的谷氨酸含量显著提高,浓度最高达115.97 mg/g,比对照组提高了16.45倍。甜味氨基酸如丝氨酸含量由4.23 mg/g增加到140.17 mg/g,苏氨酸含量由37.98 mg/g增加到382.34 mg/g;显著提高了产品中甲酸-2-甲基丁酯、乙酸丙酯、2,3-戊二酮等芳香化合物的含量,且产品酸而不涩,刺激性气味显著减弱,香气浓郁,具有典型的醋香,红曲霉ZSM1菌株的应用改善提升了液态米醋的风味品质。     

双色段彩纱强度及其织物图案研究

段彩纱色彩丰富,面料立体感强,但纱线强度较低,花纹图案重现率低,因此难以大批量生产。探究了双色段彩纱单位长度上的色段数对纱线强度的影响,当50 cm纱线内色段数少于5个时,纱线的强度稳定性较好。通过纹织CAD模拟不同投纬方式下段彩纱的织物图案,并与实际织造的段彩纱织物图案进行比较,结果显示两者具有较好的一致性。分析了段彩纱循环长度、各彩段长度比例、投纬方式以及织物幅宽对织物图案的影响。     

民用变色服用纺织品研究进展

变色服用纺织品从军用普及到民用,其颜色可变的光学特性在日常的防护警示中发挥了重要作用,然而国内相关变色研究起步较晚。为了给进一步发展国内民用变色服用纺织品提供新的思路,推进其实用化,从化学变色和物理变色两大方向介绍了不同材料的变色原理和服用优缺点,综述了目前国内外民用变色服装用纺织品的现状和发展方向。综合分析可知,目前变色的加工方式主要为后整理,因此变色材料纤维化和安全环保的物理色将是新的发展趋势。另外,国内起步相对较晚的现状使该方向市场发展潜力巨大。     

PbS量子点电致发光器件中的光子晶体结构设计

将PbS量子点电致发光器件的发光层引入二维光子晶体结构,利用光子晶体的光子带隙效应提高器件的发光效率。采用平面波展开法计算了以空气为背景,由圆形或方形介质柱所构成的不同晶格排列的光子晶格的能带图,获得光子晶体结构参数对完全带隙的影响规律。结果显示:采用方形介质柱以蜂窝方式排列的光子晶体在填充率f=0.283时具有较宽的完全带隙△ω=0.134 6(2πc/a)。利用有限元法模拟了晶格常数a=476 nm,方形介质柱边长l=167 nm时,波长为1 124 nm的光在该光子晶体中传播的光场分布图。计算得到具有该光子晶体结构的PbS量子点电致发光器件的发光效率可达57.9%。