食品包装材料中残留物全氟辛酸铵的风险评价

本文从释放方式、迁移途径出发,建立全氟辛酸铵(APFO)的危害性评价模型,分析了APFO 危害性产生的途径,环境中的来源及与人类接触的途径,并结合已有危险化学物质危害评价方法,确定APFO 风险大小的确定方法;基于LC-MS-MS 检测,研究PTFE 中APFO 的迁移曲线,据此提出包装材料总APFO 的限量值为0.05mg/m2。     

食品包装材料中残留物全氟辛酸铵安全评价模型的建立

从全球化学品分类及标记协调制度(GHS)体系出发,结合全氟辛酸铵(APFO)对环境造成影响因素的相对重要程度,采用模糊综合评判方法,运用层次分析为基础的模糊数学评价模型,建立包含理化性质、物理危害、健康/环境危害和环境暴露四个指标层15个因素的评价指标体系,根据1-9标度法确定各因素权重,进行APFO的安全性定量评价研究。     

聚氯乙烯包装材料中9 种酞酸酯残留的H P L C - E S I - M S / M S 检测

本研究建立了同时检测食品包装材料中邻苯二甲酸二甲酯、二乙酯、二丁酯、二戊酯、二环己酯、二辛酯、二异葵酯、二异辛酯和丁基苄基酯9 种酞酸酯类化合物的HPLC-ESI-MS/MS 检测方法。样品用乙腈提取,采用甲酸水溶液- 甲醇体系作为流动相,梯度洗脱,质谱检测器检测。结果表明,该方法的平均回收率在65.28%～98.33% 之间,变异系数(RSD)为5.35%～11.22%,检测限为5～20ng/ml。     

食品包装材料中残留物全氟辛酸盐毒理学研究

实验选取全氟辛酸盐类中具有代表性的全氟辛酸氨(APF0)进行毒性和部分慢性毒性实验研究,得出如下全氟辛酸盐毒理学结论:急性经口毒性LD50值为584mg/kg,95%可信限为430～794mg/kg;值为70mg/L;轻刺激性物质;生殖细胞致突变物,具有生殖毒性,单次剂量接触APFO和重复剂量接触APFO均可引起大鼠和小鼠的肝肿大和肝脏的病理改变;肝组织和血清中PFOA的检测结果进一步证明了该类物质具有靶器官毒性和生殖毒性.