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为探究固样方法对茶叶挥发性成分组成的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术对4个茶树品种的真空冷冻、微波和热风固样以及绿茶样品进行挥发性成分分析。结果表明,固样方法会导致茶叶的挥发性成分种类和含量呈现显著差异,真空冷冻样品明显区别于其他样品,而热风和绿茶样品则比较相似。真空冷冻样品检测到的挥发性成分种类相对较多,具有一些特异的酯类化合物,同时真空冷冻固样能较好地保留香叶醇、芳樟醇及其氧化物等大多数重要的绿茶香气成分,而微波和热风固样会导致其含量大幅降低。研究结果为今后开展大批量茶鲜叶挥发性成分检测和高香茶树品种选育等工作的固样方法选择提供了参考依据。 相似文献
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人体动作识别因其难以结合时空域信息成为计算机视觉方向中一项具有挑战性的任务.提出一个多注意力时空图卷积网络,其核心思想是根据时间序列信息和人体骨架的自然连接构建一个连通图,然后利用具有多注意力机制的时空图卷积网络自动地学习空间和时间特征并且优化该连通图,最后实现对人体动作的预测.引入图注意力模块,模型构建的图的拓扑结构... 相似文献
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