洋河还能走得更远

2008年，当我们还在谈论洋河2007年冲破23亿的神奇速度时，洋河已经以更加优异的成绩站在了我们的面前。“愈超越，愈经典”，这不仅仅是洋河宣传的广告词，更是洋河发展的真实写照。2008年1月到8月，洋河在江苏省外市场的增长超过110％，全国化战略取得了明显突破。     

第一杯雪利酒的体验计划

具有丰富历史内涵的雪和酒，对中国消费者来说还是新鲜的东西。因此，在雪和地区政府的推广计划中，中国市场的开拓将从“体验”开始。[编者按]     

穿行葡酒天堂十二站

记者于岁末年初，冒着严寒，亲自考察了位于昌黎的12家企业，走访了各企业的领导和部分曾经参与过中国第一瓶干红酿造的专家，最终不虚此行，带回了第一手的资料和图片。     

中国昌黎：绝版产地 群星闪耀——昌黎：绝版产地，葡酒天堂

今天，当经济专家们对于中国葡萄酒产业高速发展的美好预期终于变为触手可及的事实时．中国昌黎，世界葡萄酒黄金产业带上一颗璀璨的明珠．突兀而出，世人瞩目。     

八瓣莲花精彩绽放在春天的等待中——通化葡萄酒股份公司总经理王晓鸣畅谈“通化新政”

本刊3月1日当期发表文章《新华联：如何突破通化迷局》，文中对中国著名葡萄酒品牌——通化牌葡萄酒在新华联入主后将要进行的改革进行了丰富的猜想，到底在这个充满等待的春天．新华联派驻到通化股份的营销精英们能否突破“通化”这个迷局呢？近日，记者专访了通化葡萄酒股份有限公司王晓鸣总经理。     

中国冰酒的战略定位——“冰酒——飞越巅峰”专题讨论之一

去年本刊开办《冰酒浪潮》论坛以来，已陆陆续续进行了五期专题讨论，分别从质量、技术、产地、市场等多方面反映并分析了中国冰酒的现状。 以太阳谷、通化、长白山、祁连、莫高五大中国冰酒生产企业为代表的中国冰酒产业，从总体上看，种植和酿造技术均已取得突破性成果，有的产品如太阳谷冰酒已达到国际顶尖水平。但遗憾的是，中国本土冰酒销售情况总体来看并不理想，有的业内人士对于冰酒的价值并没有深刻的认识，仅以一般性高端产品来看等冰酒，把冰酒当作取得高利润的手段，有的人士急躁坚贞不冒进，总想依靠冰酒快速致富。其实，这样做，只会让中国的冰酒产业走更多的弯路。 众所周知，真正的冰酒是酒类产品的巅峰之作。堪称高贵中的高贵，极品中的极品，而要让广大的消费者承认某个冰酒品牌是“高贵中的高贵，极品中的极品”，绝对不是一件容易的事。要做到这一点，排除其他客观因素，作为品牌的操作者，第一要对冰酒有个正确的战略定位，第二要有独特的营销思路和方法，第三还需要足够的时间和耐心。 自2006年开始，下几期的冰酒专题钭集中于如何打造中国冰酒顶尖品牌，即“冰酒——飞越巅峰”专题讨论。希望这个讨论能起到抛砖引玉的作用，欢迎批评指正。[编者按]     

卡斯特的“命运拐点”

从2006年11月3日到2007年1月24日，卡斯特在中国上演了一出极具戏剧化色彩的“中国式命运”。而当一切尘埃都落定的时候，人们才发现，原来事情的真相，如此简单。[编者按]     

中国是最具潜力的橄榄油消费国

出于对于西班牙橄榄油出口到中国的一种调查了解。《新食品》杂志社总编助理李焕锐到西班牙采访了当地橄榄油生产商。瓦伦西亚自治区的橄榄油生产商奥美斯库特先生表示——[编者按]     

葡酒转向产区竞争

金秋时节，素有“人间仙镜”之称的蓬莱，迎来了“世界七大葡萄海岸发展高峰论坛”．与此同时．连同蓬莱在内的世界七大葡萄海岸代表共同签署并发表了主题为“协作、创新、发展”的《蓬莱宣言》。为了进一步加强世界七大葡萄海岸各成员之间的沟通交流与合作，来自世界七大葡萄海岸的代表们还签署了《世界七大葡萄海岸合作意向书》。     

亚洲红：深山十年打造世界冰酒之冠

在这片沸腾的土地上，多数人已经习惯于浮躁，可是总有那么一些人，他们甘于寂寞的坚持，让我们肃然起敬……