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应用植酸对白酒除浊脱锈技术的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
白酒在生产、贮存或输送过程中,经常会因接触铁器腐蚀而使酒体受到污染.应用植酸与金属离子具有很强的螯合作用的特点,对白酒进行除浊脱锈技术的研究.试验证明,植酸能有效降低白酒中铁离子的含量,改善白酒品质.使风味更佳. 相似文献
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采用酒类专用炭对普级酒精进行了净化处理试验。试验结果表明,汪洋牌活性炭JZK和JTKA按1:1的比例,装入过滤器柱内,普级酒精流经过滤器后,质量有了很大程度提高,质量指标已基本达到优级质量指标。每公斤活性炭可处理2~3t酒精。 相似文献
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