三种典型扩张床吸附介质的比较分析与评价

扩张床吸附是一种新型的集固液分离、浓缩、纯化于一体的层析技术,其核心为经过特殊设计的吸附介质。比较了Streamline SP、Streamline SP XL和Fastline SP三种常用扩张床介质的理化性质和床层特性,并以乳铁蛋白为模型蛋白,从静态吸附、吸附动力学和动态吸附三方面比较了不同介质的吸附特性。结果表明,介质颗粒小,吸附平衡快;介质密度大,床层稳定性高,适用流速大,过程处理能力高,研究的结果为扩张床吸附介质的理性设计提供指导。     

九株谷氨酸生产菌的生物学特性研究

[目的]研究九株谷氨酸生产菌的生物学特性,为具有广域pH耐受性的谷氨酸高产菌筛选提供实验依据.[方法]考察九株菌的低pH生长、高pH产酸特性;对磺胺胍、酮基丙二酸、丙二酸和香豆素的耐受性以及发酵特性.[结果]Corynebacterium glutamicum S9114、Corynebacterium glutamicum ATCC 13761、Corynebacterium glutamicum T613-85 均能在pH3.9下生长,而在pH10.5时S9114、Corynebacterium acetoacidophilum ATCC 13870、T613-85依然能够产酸;抗性平板上具有明显生长优势的菌株如下:磺胺胍:S9114;酮基丙二酸:S9114、ATCC 13870;丙二酸:ATCC13761、ATCC13870、Microbacterium ammoniaphilum ATCC 15354;香豆素:除ATCC13761和Corynebacterium melassecola ATCC17966,其他耐受程度相似;九株菌中产酸能力最强的是S9114,其次是T613-85.[结论]以S9114为出发菌株进行改造,确定筛选平板为含磺胺胍2%、酮基丙二酸0.25%、丙二酸1.6%、香豆素0.2%的低pH梯度(pH 3.6～4.0)平板和高pH梯度平板(pH 10.5～11.2).     

化妆品的竞争已进入“原料大战”

2021年将成为全球化妆品市场发展的一个重要拐点。一方面,受新冠肺炎疫情影响,全球化妆品市场增速将会大幅度下降,甚至可能会出现负增长, 另一方面,快速控制好新冠肺炎疫情的中国市场将成为外资化妆品品牌挽救业绩的重点市场。2021年,我国本土化妆品企业将面临前所未有的市场竞争。     

风口上的化妆品表内外防腐剂将从对立走向融合

大部分化妆品含水且营养丰富,需要防腐剂以避免微生物导致的腐败。传统防腐剂在某些舆论的错误引导下,越来越不受欢迎,而表外防腐剂则大行其道。可是有些表外防腐剂的安全性数据不足,效果也有欠缺。可行的发展方向是加强工厂卫生管理、改进配方和包装、复配表内外防腐剂,以满足消费者对产品温和、安全的诉求。     

pH和盐浓度影响磺酸基团吸附乳铁蛋白的机理

磺酸基团是用来分离乳铁蛋白普遍被认可的配基,因此含有磺酸基团的层析剂是被用得最广泛的分离介质。通过对三种接有磺酸基团的层析介质,在不同pH和盐浓度时的静态吸附研究,得到了吸附的基本规律：随着pH或盐浓度的增大,吸附容量降低。利用分子模拟技术,比较了乳铁蛋白分子表面电势在不同条件时的变化,推测pH影响吸附的机理在于改变了蛋白表面氨基酸残基的质子化状态和分子表面电势,而盐浓度主要是屏蔽了蛋白和配基之间的相互作用,改变蛋白分子表面整体电势强弱,对电势分布没有明显影响。通过计算蛋白和配基之间的结合能,量化不同条件下的吸附能力,表征pH和盐浓度的影响。