乳酸菌和酵母菌发酵对杜仲雄花茶汁品质及抗氧化活性的影响

该研究探讨酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）、植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）单独和二者复合（1∶1）发酵对杜仲雄花茶汁品质指标及抗氧化能力的影响。结果表明,菌种发酵效果为：植物乳杆菌＞复合菌＞酿酒酵母。植物乳杆菌发酵杜仲雄花茶汁6 d后,可溶性固形物、透光率、pH依次为7.6%、45.3%和3.1,滋味和香气最佳,活菌数多达2.3×107 CFU/mL;绿原酸、总黄酮含量分别在第1天、第5天达到峰值,增幅依次为29.4%和70%;多酚、多糖分别在第1、第3天降至最低,降幅依次为33.9%和71%。抗氧化能力方面,植物乳杆菌发酵杜仲雄花茶汁对ABTS、OH、DPPH自由基清除率及还原力最大分别为59.2%、65.7%、97.7%和0.478,表明其具有良好的抗氧化活性。     

动态高压微射流对杜仲雄花多糖抗氧化能力的影响

文章研究了动态高压微射流(Dynamic high pressure microfluidization,DHPM)对杜仲雄花多糖溶液粒径、结构及抗氧化能力(·OH、ABTS和DPPH自由基清除率)的影响.研究结果表明,DHPM处理后的杜仲雄花多糖溶液平均粒径逐渐减小,从0 MPa的449.5 nm降低到140 MPa...     

变压吸附气体分离技术在催化裂化干气提纯氢中应用成功

由中国石化石家庄炼油厂和化工部西南化工研究院共同合作开发的我国第一套变压吸附催化子气氢提纯装立已于1996年11月7日在石家庄炼油厂一次开车成功，生产出合格的氢气产品。该套装置主要由原料气预处理工序、变压吸附工序和产品气脱氧工序等三部分组成，采用变压吸附的原理将     

山岭隧道工程地质勘察的问题探析

隧道工程地质勘察是指为隧道工程的设计、施工等进行的专门工程地质调查工作。隧道勘察一般分为初步勘察和定测两阶段。初勘阶段主要是调查选线地段的地形、地质构造等地质地貌条件。定测阶段是解决设计施工中的具体工程地质问题,主要工作是绘制沿隧道轴线的地质纵剖面图;确定围岩不同的稳定性分段以及地下水和有害气体的可能涌出地段等。本文就山岭隧道地质勘察中位置与洞口位置的选择;地下水、地温及有害气体;隧道围岩的稳定性进行论述,以期同行能相互交流。     

从事故案例分析氮气危害及防范措施

针对石油化工企业多次发生的氮气窒息事故，分析了氮气对人体健康的危害，提出了防止氮气窒息事故的防范措施。     

Rheological properties in supernatant of peach gum from almond(Prunus dulcis)

The rheological properties in the supernatant of peach gum from Prunnus dulcis were discussed in order to provide more scientific technical parameters and references for developing peach gum as a kind of medicinal gum.The rheological properties in the supernatant of peach gum were comparatively studied in different material ratios,temperatures,shaking times,pH values and salinities.The results show that,1) the mathematical model of shear rate with material ratio and shear stress is Y=0.069X12+0.035X2 -1.174...     

杜仲雄花茶对小鼠抗疲劳作用的研究

目的:研究杜仲雄花茶的抗疲劳作用.方法:将小鼠按体重随机分为对照组和低、中、高剂量组.低、中、高三个剂量组分别灌胃给予130、260、520mg/kg的杜仲雄花茶提取液30d,对照组给蒸馏水.测定小鼠游泳时间及血乳酸、尿素氮、肝糖原等指标.结果:杜仲雄花茶提取物能延长小鼠的游泳时间,降低了运动后血清BUN浓度,提高肝糖元的储备量,增强清除乳酸能力.结论:杜仲雄花茶具有显著的抗疲劳作用.     

CB—11／CB—8催化剂两段装填标定总结

本文介绍了石家庄炼油厂151万t/a半再生重整装置采用CB－11／CB－8两段装填工业运行标定考核情况。     

从事故案例分析氮气危害及防范措施

针对石油化工企业多次发生的氮气窒息事故,分析了氮气对人体健康的危害,提出了防止氮气窒息事故的防范措施。     

变压吸附分离技术用于催化裂化干气提纯氢

采用变压吸附气体分离技术，从催化裂化干气中提取高纯度氢气。氢气纯度高达９９．９％以上，回收率在８９％以上，具有较好的经济效益和社会效益，为国内炼油厂制氢开拓了一条新途径，提高了资源的利用率。