根域限制下施肥水平对葡萄幼树生长及营养元素吸收的影响

将2年生藤稔葡萄栽植于填充有20L河沙的PVC塑料袋中,设置施用含N 30、60和120mg/L的复合液肥3个施肥水平,并以定植于80cm宽、30cm厚沙层的上述幼树为对照,探讨根域限制下施肥水平对葡萄幼树生长和主要营养元素吸收的影响.结果表明,根域限制抑制营养生长,也抑制了N和Fe的吸收,增加施肥量后可以部分地抵消这些抑制作用,但根域限制和施肥水平对树体各部位P和Zn等矿质元素的含量没有显著影响.     

设施早熟葡萄钾肥试验初报

对上海地区设施栽培的早熟葡萄品种“失富萝莎”和“奥古斯特”开展了果实软化期增施不同钾肥量的试验。结果表明,果实软化期钾肥用量的多少,对设施早熟品种的果实性状和内在品质有影响。“矢富萝莎”品种适宜的追施钾肥量为K2SO4 50kg/667m2,“奥古斯特”为K2SO440kg/667m2,能达到增大果粒和改善品质的栽培效果。     

上海地区抑制栽培对巨峰葡萄生长与开花的影响

两年生巨峰葡萄苗在冷库内用1℃、3℃、5℃3个温度、两种基质冷藏后,延迟到6月中下旬定植,研究了不同温度冷藏后巨峰葡萄在高温季节萌芽到开花的生长发育特点。结果表明,冷藏温度为3℃的处理葡萄苗萌芽、开花持续时间接近正常栽培条件下葡萄的萌芽开花持续时间;冷藏温度3℃+遮阳15d的处理,萌芽率、萌芽整齐度、新梢长度、新梢粗度均较其它处理组合高。通过对葡萄幼叶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性,丙二醛(MDA)含量的测定表明,随着冷藏温度的降低,葡萄幼叶中的SOD活性和MDA含量明显增加,CAT的活性呈下降趋势。低温1℃处理与其它处理和常温对照(CK)相比,MDA、SOD值最大,CAT值最小,说明冷藏温度和冷藏后的遮阳天数对葡萄延迟生长起重要作用。     

上海地区抑制栽培对巨峰葡萄生长与开花的影响

两年生巨峰葡萄苗在冷库内用1℃、3℃、5℃3个温度、两种基质冷藏后,延迟到6月中下旬定植,研究了不同温度冷藏后巨峰葡萄在高温季节萌芽到开花的生长发育特点。结果表明,冷藏温度为3℃的处理葡萄苗萌芽、开花持续时间接近正常栽培条件下葡萄的萌芽开花持续时间;冷藏温度3℃＋遮阳15d的处理,萌芽率、萌芽整齐度、新梢长度、新梢粗度均较其它处理组合高。通过对葡萄幼叶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性,丙二醛（MDA）含量的测定表明,随着冷藏温度的降低,葡萄幼叶中的SOD活性和MDA含量明显增加,CAT的活性呈下降趋势。低温1℃处理与其它处理和常温对照（CK）相比,MDA、SOD值最大,CAT值最小,说明冷藏温度和冷藏后的遮阳天数对葡萄延迟生长起重要作用．     

根域限制对葡萄营养生长与结果状况的影响

为了探讨根域限制对葡萄营养生长与结果状况的影响,以2年生峰后(V.vinifera×V.lanbrusca)葡萄为试材,分别以根域限制(0.06m3)和未限制作为处理与对照,于2004-2005连续2年调查了葡萄的新梢长度、叶片面积、光合速率、果实产量与品质。结果表明:根域限制后,峰后葡萄的新梢和叶片生长明显受抑,叶片净光合速率下降,但果实含糖量和果皮花青素含量显著提高,可滴定酸降低。     

绯红葡萄促成栽培若干生理特性的初步研究

绯红葡萄在促成栽培条件下，枝叶生长普遍表现出节间细而长、叶片薄、叶绿素含量低、叶绿素ａ／ｂ之比值减小；叶片的光合“午休现象”消失；果实直径、Ｔ．Ｓ．Ｓ．含量及酸含量的变化与露地葡萄存在明显的差异。     

设施栽培条件下葡萄追施钾肥效应的初步研究

于2000年对设施栽培条件下的藤稔葡萄在果实软化期追施不同水平钾肥试验,结果表明以追施硫酸钾（K2O含量为50％）675kg/公顷的处理效果最佳,具有明显的促进上色,提高浆果固形物含量与果实硬度、降低酸度、改善果实品质的作用。     

上海地区中晚熟优质葡萄新品种的引种筛选

自2004年起,引进国内外中晚熟葡萄新品种香悦、翠峰、魏可、红萝莎里奥等10多个品种进行试种,从植株的生长发育、结实力、果实性状、产量等方面对新品种进行了适应性筛选试验。结果表明,香悦、翠峰、魏可3个品种的栽培综合性状良好,较适合上海地区的栽培。     

膨大剂对玫瑰香果粒膨大及其品质的影响

本文以12年生玫瑰香作为实验材料，探讨了CPPU、赤霉素(GAs)、对氟苯氧乙酸(PCPA)诱导葡萄果实膨大的适宜浓度及其对果实品质的影响。结果表明：CPPU5mg／L、GAs50mg／L、CPPU5mg／L GAs50mg／L、CPPU10mg／L GAs25mg／L、PCPA10mg／L有效地促进了果柱的膨大，果皮花色素含量、果汁可溶性固形物含量及可滴定酸含量都高于或接近对照，果柱品质得到改善，应用灰色系统理论综合评价证实这些处理组合是比较理想的。