猴头菇菌丝体/子实体多糖对胃黏膜的保护作用

以吲哚美辛诱导建立GES-1细胞损伤模型,研究猴头菇菌丝体多糖和子实体多糖对胃黏膜的保护作用。采用水提醇沉提取法优化猴头菇粗多糖初步提纯的工艺,并在细胞水平上探究提纯前、后多糖对胃黏膜保护作用的差异。研究显示,猴头菇菌丝体粗多糖和子实体粗多糖对GES-1细胞都有明显的增殖作用,并能明显提高受损GES-1细胞的存活率。以多糖纯度及其对GES-1细胞存活率的影响为评价指标,得到猴头菇粗多糖提纯的最佳工艺条件：料液比1 ∶ 15、提取温度80 ℃、提取时间2 h。在此条件下,菌丝体多糖纯度由40%增至50%,子实体多糖纯度由35%增至42%,受损GES-1细胞的存活率也明显增强。研究表明猴头菇菌丝体多糖和子实体多糖对胃黏膜具有良好的保护作用。     

白扁豆提取物对幽门螺杆菌损伤人胃黏膜上皮细胞的修复作用

对数种中药提取物进行筛选后发现,白扁豆提取物对人胃黏膜上皮(human gastric epithelial cell line,GES-1)细胞增殖具有良好的促进作用,在500.00μg/mL浓度作用下GES-1细胞存活率可提高到125.80%。同时,白扁豆提取物可明显抑制幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)生长。以15.62μg/mL白扁豆提取物作用24 h后,对Hp抑制率达62.61%。白扁豆提取物对脲酶活性也有明显的抑制作用,其IC50值为397.14μg/mL。以Hp侵染GES-1细胞24 h建立GES-1细胞损伤模型,经500μg/mL白扁豆提取物作用12 h后,GES-1细胞存活率可达到95%以上。因此,白扁豆可能通过促进GES-1细胞增殖的同时抑制Hp及脲酶活性,从而对Hp损伤GES-1细胞起到修复的作用。     

不同储存年限广陈皮的多甲氧基黄酮提取研究

采用水、95%乙醇、水蒸汽蒸馏和超临界CO2流体分别提取广陈皮中的多甲氧基黄酮(PMFs),用紫外分光光度法(UV)测定所得提取物中PMFs的含量,并考察了广陈皮的储存年份对提取的影响。结果表明,在四种提取物中,超临界CO2流体萃取产物(SFE提取物)的PMFs含量(以提取物计算)最高,其次为醇提物,水蒸汽蒸馏产物(SD提取物)和水提物中PMFs的含量较低。值得注意的是,由于95%乙醇对广陈皮的提取率较高,醇提物中PMFs的提取率(以药材计算)最高。因此,95%乙醇和超临界CO2流体均能较好地将广陈皮中PMFs提取出来。但是,随着广陈皮的储存年份延长,其95%乙醇提取物和SFE提取物中PMFs的含量均呈下降趋势。      

枸杞多糖的分离纯化及其体外抗增殖和抗炎活性分析

研究不同枸杞（Lyciumbarbarum,Gouqi,GQ）多糖组分对苯甲酸雌二醇（Estradiol,E2）及黄体酮（Progesterone,P）联合诱导小鼠乳腺上皮细胞（HC11细胞）增殖的抑制作用的影响。通过水提醇沉及柱分离法获得不同组分;并对其分子量及体外抗增殖、抗炎症作用进行初步分析。结果显示,枸杞粗多糖通过DEAE-52离子色谱柱和Sephadex G-50凝胶柱洗脱出7种多糖组分,分别为GQ-01、GQ-02、GQ-03、GQ-04、GQ-05、GQ-06、GQ-07,其平均相对分子量分别为113 ku、<1 ku、367 ku、613 ku、81 ku、110 ku、<1 ku。选用不同浓度枸杞多糖（5、25、125、250、500、1 000 μg/mL）处理HC11细胞,发现250 μg/mL（GQ-01、GQ-04及GQ-06）可显著抑制E2（25 μg/mL）+P（250 μg/mL）联合诱导的HC11细胞增殖活性,分别降低了28.13%、26.74%、30.83%（P<0.01）;GQ-01及GQ-06可调节G0/G1与G2/M期转变而影响细胞周期的分布;与模型组相比,GQ-06可极显著抑制E2+P联合诱导雌激素受体（ERα）水平,降低了5.54%（P<0.01）;GQ-04及GQ-06可显著抑制LPS诱导RAW264.7细胞的NO水平的产生,与模型组相比NO水平分别降低了13.43%、12.65%（P<0.05）。该研究表明,GQ-06可能通过影响细胞周期分布及抑制ERα的水平,从而抑制乳腺上皮细胞过度增殖;此外,还可抑制LPS诱导RAW364.7细胞中NO的释放,降低细胞的炎症反应。该研究将为功能性食品深度开发提供重要的理论依据。     

铁皮石斛提取物对小鼠慢性束缚结合睡眠剥夺模型免疫功能的影响

目的 通过网络药理学和动物实验探讨铁皮石斛的茎与花部位提取物对慢性束缚结合睡眠剥夺小鼠模型免疫功能的影响。方法 首先通过网络药理学预测石斛激活免疫细胞的靶点及通路;然后建立慢性束缚结合睡眠剥夺动物模型;采用石斛茎、花提取物(0.5 g/kg)对小鼠进行灌胃给药。31 d造模给药后,检测小鼠体能状态、小鼠自然杀伤(natural killer,NK)细胞、巨噬细胞活性、小鼠外周血中免疫细胞亚群(CD19+CD3e- B细胞、CD19-CD3e+ T细胞、CD4+CD3e+ Th细胞、CD4+CD3e- NK细胞)比例以及小鼠血清中细胞因子(白细胞介素4(interleukin-4,IL-4)、白细胞介素6(interleukin-6,IL-6)和免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)水平。结果 筛选出铁皮石斛14个潜在活性成分及 429个作用靶点, 与 884个作用于免疫细胞的靶点取交集得到 125个靶点,通过基因本体(gene ontology, GO) 功能富集分析得到直接参与免疫细胞调控的相关条目 25个,铁皮石斛可能通过促进B细胞、T细胞增殖分化,IL-6受体结合来激活免疫细胞,京都基因与基因组百科全书(kyoto encyclopedia of genes and genomes, KEGG)通路富集析12条,铁皮石斛激活免疫细胞与T细胞受体信号通路、B细胞受体信号通路、细胞周期信号通路等有关。铁皮石斛茎(Dendrobium officinale stem, SDO)、花(Dendrobium officinale flower, FD)组小鼠与模型(Model, MOD)组小鼠比较,跑台力竭时间、脾脏指数、胸腺指数显著提高(P < 0.05或P < 0.01),血液中NK细胞活性、巨噬细胞活性、CD19+CD3e- B细胞、CD19-CD3e+ T细胞、CD4+CD3e+ Th细胞、CD4+CD3e- NK细胞比例显著上升(P < 0.05或P < 0.01),血清中IL-4、IL-6、IgG的含量显著上升(P < 0.05或P < 0.01)。结论 铁皮石斛激活免疫细胞具有多成分、多靶点、多通路的特点。铁皮石斛花、茎提取物在慢性束缚结合睡眠剥夺模型中都具有提高小鼠免疫功能的作用。     

复合多糖胶囊中原花青素含量测定方法的研究

对复合多糖胶囊中功效成分原花青素含量测定方法进行方法学验证.按照《中国药典》2010版第一部附录ⅩⅤⅢ《中药标准分析方法验证指导原则》中的相关规定进行验证.该方法在待测液中原花青素含量在0～200 μg/mL范围内线性相关,回归方程:A=0.0037X+ 0.0078,R2=0.9997;重复性试验RSD值小于2.5％...     

功能食品中番茄红素的高效液相色谱检测方法

建立了一种广泛适用于功能食品的测定番茄红素含量的高效液相色谱检测方法。样品前处理采用水油两相萃取方法;色谱条件为色谱柱InertsilODS-SP柱（5μm,4.6×250mm）,流动相为乙腈:甲醇=1:1,流速为1.2mL/min,检测波长为472nm。分析结果表明,番茄红素在0.30～50.0μg/mL线性良好,相关系数R2=0.9998,加标回收率98.6%,RSD为3.0%,说明该方法准确可靠。      

提取新技术在中草药保健食品中的应用

中医药文化是我国传统文化瑰宝,逾千年的实践与继承证实了相当部分的中草药在预防保健方面有良好效果。如今,中草药成分被广泛地应用于保健食品中,此类保健食品可称为中草药保健食品,已成为保健食品市场的主流品种如何生产出好的中草药提取物,提高其品质和提取效率,确保其保健功能的发挥,是中草药保健食品研制及生产的主要课题之一,随着现代科学研究的应用加快,许多提取新技术被不断地被引入到中药保健食品的研究及生产中笔者对近年来兴起的几种提取新技术的作简单介绍。     

超临界CO2萃取陈皮挥发油及其化学成分分析

研究了超临界CO2萃取陈皮挥发油的工艺条件并对其化学成分进行了GC-MS分析。通过单因素试验,分别考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间及原料颗粒度4个因素对陈皮挥发油萃取率的影响。在此基础上进行L9(34)正交试验,通过方差分析确定了萃取压力和萃取时间为陈皮挥发油萃取率的极显著影响因素,萃取温度为显著影响因素,并最终优化得到陈皮挥发油萃取的最优工艺条件为：萃取温度35 ℃,萃取压力16 MPa,萃取时间120 min,原料颗粒度为粉碎陈皮过30目筛,在此条件下,陈皮挥发油萃取率为3.96 %。所得陈皮挥发油中多甲氧基黄酮含量为33.6 %。经GC-MS分析,此陈皮挥发油中,含量最高的三种化学成分为9, 12-十八烷二烯酸甲酯（31.90%）,反-9-十八碳烯酸甲酯（24.52 %）及亚麻酸甲酯（17.43%）。     

基于四川调研的国家移民后扶政策实施满意度及其影响因素分析

基于国家移民后期扶持政策实施的大背景,构建了移民政策满意度模型,并利用多元Logistic计量模型通过对四川省3个地(市)1 192户移民实地调研,实证分析了影响移民后扶政策实施满意度的主要影响因素,包括移民家庭人口数量、住房情况、土地资源、收入情况和项目情况等.结论:移民对后扶政策的满意度总体较高,尤其是直补资金发放政策的满意度最高;移民比重较大的区域和家庭是后扶工作的重点对象;应制定合理的直补资金扶持标准;应开展项目扶持,改善移民生活水平.并以四川省简阳市雷家乡响坛村为个案,进一步佐证了上述研究结论.