HPLC指纹图谱用于参茸保健酒质量评价的研究

利用高效液相色谱(HPLC)建立了一种保健酒的指纹图谱,并通过相似度的对比对其质量稳定性进行鉴别.试验条件为反相C18柱、17%乙腈等度洗脱,以259 nm为检测波长.通过10个不同生产批次的样品色谱图建立了对照指纹图谱,并找到11个共有指纹峰.通过计算相似度,对不同生产批次的参茸保健酒进行了对比研究,结果表明,该法简便可靠,是一种对保健酒进行质量评价的好方法.     

YN-CL型多功能快速测定仪性能研究

介绍了一种重金属、亚硝酸盐检测为一体的多功能检测仪.仪器参数可调,检测速度快,检测过程简单,稳定性高,重复性好,便于在基层推广和应用.     

比色法快速测定小麦中福美双的残留量

[目的]福美双是一种有机硫类保护性广谱杀菌剂,其测定方法主要有极谱法、高效液相色谱法、ELLSA法、紫外分光光度法等,这些方法操作步骤繁琐、分析速度慢、测试成本高,不适合基层检测单位使用。建立了一种快速测定小麦中福美双残留量的比色方法。[方法]首先用三氯甲烷提取样品中残留的福美双,然后用固体碘化亚铜处理,使Cu2+与福美双形成黄色的且溶于三氯甲烷的配合物二甲基二硫代氨基甲酸铜,于440 nm处进行测定,根据工作直线求得小麦中福美双的残留量。[结果]该方法的福美双标准溶液质量浓度在0.3~20 mg/L范围内呈良好线性关系,加标回收率在90%~110%之间,方法检测限为0.15 mg/kg,检测时间可控制在2 h以内。[结论]建立了一种快速测定小麦中福美双残留量的方法,该方法操作简便,测试速度快,成本低,便于基层单位监控、市场准入前的筛选或生产单位自控。