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专业分类

轻工业

3篇

出版年

2001年	2篇
1999年	1篇

排序方式： 共有3条查询结果，搜索用时 0 毫秒

W/O/W多重乳状液的实验研究 总被引：2，自引：0，他引：2

李光水雍国平许萍方智勇杨承念《食品工业科技》2001,(3):25-27

研究了W/O/W多重乳状液的制备方法及影响其稳定性的因素。通过正交试验选出较佳的工艺参数,获得了较稳定的W/O/W多重乳状液。相似文献

W/O/W多重乳状液的实验研究

李光水雍国平许萍方智勇杨承念《食品工业科技》2001,(03):25-26

研究了W O W多重乳状液的制备方法及影响其稳定性的因素。通过正交试验选出较佳的工艺参数 ,获得了较稳定的W O W多重乳状液相似文献

用盐析法从烟末中提取果胶的研究 总被引：4，自引：1，他引：3

李光水胡建军黄河杨承念王海燕《烟草科技》1999,(4)

研究了用盐析法从烟末中提取果胶,通过正交实验,对提取条件进行了探讨。试验表明,用水萃取烟末中果胶时,萃取温度、萃取时间、萃取液用量及萃取液ｐＨ值都对果胶产量有一定影响;盐析法从１０ｇ烟末中提取果胶较为适宜的条件是：萃取温度为９０～１００℃、萃取时间为１．５ｈ、萃取液用量为１００ｍｌ及萃取液ｐＨ值为１．０相似文献