我国的养猪和外贸

本文说明了我国养猪业在世界上的地位和贡献,着重阐述了新中国52年来养猪业的发展,同时强调提高猪肉的质量,创造国际品牌,在立足国内市场的基础上,力争扩大绿色肉食品的出口。     

2001年猪牛羊禽蛋价格情况

1　全国城乡集贸市场年度成交价格我国城市和农村集市贸易成交的猪、牛、羊肉 ,家禽、鸡蛋的数量 ,占全国社会总量的 80 %～ 90 %,因此成交单价在很大程度上反映了全国肉禽蛋商品的价格升降变化。2 0 0 1年肉禽蛋类商品的混合平均价为 9 5 8元 ｋｇ ,比上年 9 2 9元上升 3 1%。如果考虑到品种结构的改善 ,比如活鸡中草鸡的比重有所增加、猪肉中瘦肉比重有所提高、鲜蛋中草鸡蛋的比重进一步上升等因素 ,则实际平均价格总水平上升的幅度达不到 3 1%。其中 :猪肉 2 0 0 1年平均成交价为10 32元 ｋｇ ,比上年上升 1 3%;牛肉 12 6 6元…     

2002年我国猪肉产销简析

本文简要分析了今年猪肉产销形势,提出了我国猪肉外贸战略上应该考虑的几个重要问题。     

积极发展绿色肉食品 适应国内外市场需求

阐明了我国发展绿色肉食品的必要性和有利条件,提出了开发绿色肉食品的几点建议。     

今年一季度全国城乡集贸成交肉禽蛋情况

２０００年一季度全国城乡集市贸易成交肉禽蛋类商品 １０２７．６万ｔ,比上年同期８１５．９万ｔ,增加２１１．７万ｔ,增幅为１６．６％（１９９９年同期增幅为１８．１６％）。猪牛羊禽肉及鲜蛋的混合加权平均成交价为１０．３５元／ｋｇ,比上年同期１１．１１元／ｋｇ,下降６．８％。价格跌幅有所回落,原因是畜禽生产结构进一步改善,生产增长的速度受价值规律的调节,有所放慢。 本季度肉禽蛋类商品的成交,有以下特点：一是除猪牛羊禽蛋的总体价格水平继续下跌外,城市牛、羊肉的成交价呈止跌回升的苗头,与肉禽蛋类商品相关的水…     

我国猪肉产销和外贸策略

本文说明了我国猪肉产销和进出口贸易概况 ,分析了我国猪肉出口不畅的原因 ,提出了我国猪肉出口的外贸策略。     

鸡蛋价贱不会伤农——下半年鲜蛋市场分析

本文指明了蛋价走低的主要原因是供大于求,着重分析了今年发展禽蛋生产的有利条件,说明鲜蛋市场仍然会产销兴旺.     

2001年肉蛋类商品产销走势浅析

本文概括了 2 0 0 0年肉蛋类商品的产销状况 ,着重分析了 2 0 0 1年肉蛋类商品产销的发展趋势     

当前全国生猪和猪肉产销走势

从１９９５年７月开始，十几个生猪主要产区的生猪平均收购价，降到每公斤６元以下，当时每公斤鸡蛋的零售价在８元左右。养猪者无利可获，甚至亏本，而养鸡者生产１公斤鸡蛋，可盈利２元以上。于是在一些粮食主要产区，不论集体还是个体，纷纷弃猪养鸡，养鸡量有的翻了番...     

下半年及明春肉禽蛋市场走势浅析

今年第 1季度全国城乡集市贸易成交猪、牛、羊、禽及鲜蛋共 10 2 7 6万ｔ ,比上年同期 815 9万ｔ增加 2 11 7万ｔ,增幅为 16 6%。这是连续 4年集贸成交量增幅大于肉禽蛋类商品生产的增长幅度。这个现象客观地说明了农民购买力增长乏力 ,增产的肉蛋类商品 ,自己未能相应地多消费 ,而是多卖 ,把换取的货币用于购买生产、生活资料及日常开支。而城里人的收入增长虽快于农村 ,但也未能相应地多消费肉禽蛋类商品 ,而把开支的重点转向买房、医疗、教育、文娱、旅游等方面。形成猪肉、禽肉、鲜蛋价格继续回落 ,而牛羊肉由于总产量还不高 ,全国人均…