小叶赤楠的园林应用和繁育技术

<正>小叶赤楠(Syzygium grijsii),别名山乌珠、小号犁头树,属桃金娘科。为常绿灌木,枝叶稠密,条枝光滑而且丛生,新枝梢叶紫红色,光滑无毛,形似黄杨。单叶对生或三叶轮生、革质,叶柄短,呈椭圆形或倒卵形,叶前端呈钝状或凹头形,5~6聚伞白色花序有香味,枝顶生果紫红色若圆豆大小,成熟时成紫黑色明亮,前端留有萼片,脱落后有圆盘状痕迹。材质密致,常作为工具木柄,根和根皮可供药用,花、果和叶枝亦供作花材。温暖阳性树种,耐寒、耐阴、耐瘠薄,适应性强,易种植,四季常青,丛观优美,耐修剪,可观叶、观花、观果为一体。     

不同品系食用木槿花瓣营养、功能成分组成及营养价值评价

为研究木槿花的食用价值,以浙江龙泉栽培的雅致木槿、紫花重瓣木槿、白花重瓣木槿和浙江苍南栽培的白花重瓣木槿、紫花重瓣木槿5?个不同品系的木槿花为材料,对其花瓣主要营养和功能成分进行检测和分析。结果表明：与食用玫瑰花相比,木槿花瓣的营养价值略低;与绿叶蔬菜相比,木槿花瓣的基本营养成分以及矿质元素的含量基本相同或略高,而维生素含量总体偏低;木槿花瓣中含有16?种氨基酸,包括7?种人体必需氨基酸,呈味氨基酸相对含量高达27.1%～41.84%,与食用玫瑰花相比较高;木槿花瓣中含有具有保健作用的功能性成分多糖、黄酮和原花青素;木槿花作为一种食材,既具有鲜美的口感又有较高的营养价值;根据对各项营养成分的分析以及主成分分析结果可知,5?个品系之间营养价值差异较大,其中来自浙江苍南和浙江龙泉的紫花重瓣木槿营养价值较高,证明紫花重瓣木槿变型具有较高的开发利用价值。