数据库的访问——DAO和ADO

针对数据库访问技术进行了一些技术探讨，阐述了用DAO和ADO技术访问数据库的三步曲：引用、连接、对记录操作，并从引用和连接串方面进一步分析了使用中应注意的问题。     

抗疲劳大型真菌的研究

列举了中国抗疲劳大型真菌种类,简要说明其研究状况,分析了抗疲劳大型真菌资源开发中存在的问题,并对其前景进行了展望。     

碳氮源对新古尼异虫草抗氧化活性的影响

为开发新古尼异虫草(Metacordyceps neogunnii)抗氧化产品,以自行分离的且经鉴定的野生菌种为研究菌株,采用液体发酵培养抗氧化专用型菌丝体,分析碳氮源营养条件对菌丝体产量及抗氧化活性的影响。以蔗糖和蛋白胨作碳氮源时,菌丝体产量最高,分别为11.50 g/L和13.11 g/L,总多酚含量也最高,分别为16.8 mg/g和9.7 mg/g;可溶性淀粉和酵母浸粉最利于总黄酮的积累,含量分别为4.9 mg/g和3.9 mg/g;葡萄糖和牛肉浸粉为碳氮源培养的菌丝体的醇提物对DPPH·清除率最高,分别为92.7%和91.5%。试验结果为新古尼异虫草抗氧化产品的开发应用提供良好的参考依据。     

我国香蘑属真菌研究进展

综述了我国香蘑属真菌在种质资源、营养成分、药理学与栽培技术等方面的研究进展,探讨了我国香蘑属的研究方向和前景.     

自动出卷评分系统的实现

通过一个自动出卷评分系统的开发实例，讲述了用VBA开发应用程序的方法以及设计中应注意的问题。数据库设计包括两个基础数据库表：题目表和类别表，通过一个生成表查询生成“组卷成功表”。     

广东虫草深层发酵及菌丝体成分分析

对广东虫草(Cordyceps guangdongensis)深层发酵时菌丝体生长规律和发酵所获得的菌丝体成分进行初步的研究与分析。结果显示,广东虫草菌丝体在培养了50 h产量达最大值。溶氧量的下降速度在第30小时开始加快。广东虫草菌丝体的虫草酸含量较高,为46.3 mg/g,腺苷为0.25 mg/g,胞内粗多糖的含量为3.84%,水解氨基酸总量为26.6%,重金属含量符合食用菌安全标准。