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胡滨  李康林  吴桥  柯琴  邓玉婵  陈一资 《食品科学》2018,39(11):185-190
目的:研究猪血蛋白酶解物对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:小鼠被随机分为空白对照组、 模型对照组、药物对照组(还原性谷胱甘肽,每日以20 mg/kg mb灌胃)、猪血蛋白酶解物各剂量组(每日分别以 0.83、1.70、3.33 g/kg mb灌胃),连续灌胃30 d,空白对照组和模型对照组给予等体积蒸馏水。第31天,给予体积 分数50%乙醇溶液(12 mL/kg mb)建立动物急性肝损伤模型。在灌胃16 h后各组小鼠取血测定谷草转氨酶和谷丙转 氨酶活力;处死小鼠后取肝脏测定各项抗氧化指标,并采用组织切片分析小鼠肝损伤程度。结果:与模型对照组 相比,猪血蛋白酶解物各剂量组均能降低血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力及肝脏丙二醛、肿瘤坏死因子-α、白细 胞介素-6水平,提高肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力及谷胱甘肽水平,使肝脏脂肪变性程度明显减 轻。结论:猪血蛋白酶解物对小鼠酒精性肝损伤具有明显保护作用,其机制可能与其抗炎、抗氧化作用有关。  相似文献   
2.
正说起"华新",您的第一印象是水泥还是环保?"过去,华新是在生产水泥的同时做环保,现在,华新是在做环保的同时生产水泥。"华新水泥股份有限公司总裁李叶青的这句话概述了一个老牌企业的转型升级之道——与时俱进,让这个百年企业始终保持核心竞争力。  相似文献   
3.
污染价值损失核算对掌握流域水污染状况、制定科学合理的治理对策具有重要意义。在对渭河干流水质监测数据分析处理的基础上,构建污染价值损失估算模型,对陕西渭河流域水污染经济损失进行估算。结果表明:渭河水体生态环境正逐步改善,但仍然存在极大的提升空间;其中宝鸡市水体生态环境较好,水资源充足,需继续保持;咸阳市水资源总量较少,水体环境仍需提高;西安市水污染问题十分严峻,必须引起足够重视并进行针对性治理;渭南市水污染损失有逐年增加趋势,需加大监管力度。可为渭河流域治理提供参考借鉴。  相似文献   
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