河套滩的酸饭、酸粥和苦菜

小妹妹住在黄河畔,一爱就爱上搬船汉.想妹妹想成糊涂蛋,一翻身抱住酸米罐.酸米饭哟宝圪蛋,它是咱的好茶饭.     

牧人的啤酒——“忽迷思”

一提到啤酒,人们首先想到的是山东的“青岛啤酒”,哈尔滨的“雪花啤酒”,或是北京双合盛的“五星啤酒”.但是,你可曾听说过“牧人啤酒”?这就是蒙古族的马奶酒,蒙语称之为“忽迷思”的马奶饮料.     

蒙古族婚俗与整煮肥羊

蒙古族婚礼,最具特色的要数鄂尔多斯婚礼,那是内蒙古西部高原阴山南麓鄂尔多斯人举行婚礼时的一种传统形式,据传已有七百多年的历史了.