芦笋总皂苷抗肿瘤作用研究

利用荷瘤小鼠观察研究芦笋总皂苷对移植性肿瘤S180、H22 的体内抗肿瘤活性和对免疫器官质量的影响。结果表明：芦笋总皂苷对S180 和H22 荷瘤小鼠的肿瘤生长有明显抑制作用,高剂量组对S180 和H22 抑瘤率分别达到39.53%(P ＜ 0.05)和34.81%(P ＜ 0.01),并呈现良好的量效关系。     

黄刺玫果提取物体外抗氧化活性研究

为比较黄刺玫果醇提物不同极性萃取部分的体外抗氧化活性。以抗坏血酸为阳性对照,采用DPPH自由基清除法、邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲亚铁法,测定果实提取物不同极性萃取部分对DPPH自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(O2~-·)、羟基自由基(·OH)的清除能力;采用亚硝酸钠~-硝酸铝方法测定总黄酮含量,福林~-酚方法测定多酚含量。结果表明:黄刺玫果醇提物的不同极性萃取物均有一定的抗氧化能力,并且在一定质量浓度范围内,清除自由基的能力与其质量浓度呈正相关性。其中乙酸乙酯部分对DPPH·、·OH、O2~-·的清除能力最强,IC_(50)分别是18.52、737.00、605.50μg/mL。总黄酮含量和多酚含量测定结果表明,乙酸乙酯部分总黄酮含量和多酚含量最高,分别为15.51%和26.59%。不同极性部分中总黄酮和多酚所起的抗氧化作用相当(R~2_(黄酮)在0.98~0.37之间,R~2_(多酚)在0.98~0.37之间)。果实粗提物乙酸乙酯萃取部分是一种很有潜力的抗氧化剂,可以进一步开发利用为抗氧化保健食品。