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1.
大豆皂苷B组分的分离纯化研究
易清清
孟拥军
常庆
梁冬雨
章雨婷
姜国伟
《中国粮油学报》
2020,35(8):141
建立了从生产大豆异黄酮的废水中分离纯化较高浓度大豆皂苷B组分的方法。利用D101大孔树脂分离,研究不同分离纯化工艺参数对B组分大豆皂苷分离效果的影响,从而建立大豆皂苷B组分的分离纯化工艺。通过D101树脂分离纯化,使得大豆皂苷B组分的质量分数由0.67%提升至18.96%。通过利用低浓度的乙醇进行结晶以获得纯度更高的大豆皂苷B组分,纯度可提高至35%。
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