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饲料中三聚氰胺的毒性及检测方法研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
三聚氰胺是一种重要的有机化工原料,主要用于工业生产中.因其含氮量高达60%以上,不法分子将三聚氰胺加入原奶中导致毒奶粉事件的发生.为防止不法企业在饲料中添加三聚氰胺,造成蛋白质虚高的假象,将从三聚氰胺的性质、毒性、代谢及其中毒机理、检测方法等作一综述.  相似文献   
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