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食药用真菌多糖的研究及开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
食药用真菌多糖作为一种生物活性物质,具有提高机体免疫力等作用。本文简要地从食药用真菌多糖的发酵调控、分离纯化、活性、研究展望等几个方面进行概述。 相似文献
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