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该文研究了植物提取物A对更年期综合征尤其是骨质疏松的调节功效。采用卵巢摘除手术建立更年期大鼠模型,设置空白组、模型组、低、中、高剂量组五组,连续灌胃14周。结果表明,植物提取物A可改善更年期大鼠子宫状态,还可调节更年期大鼠性激素分泌,提高血清中雌二醇含量（33.33%）,降低血清促卵泡激素分泌（8.42%）,促进抗苗勒氏管激素分泌（134.78%）。并且植物提取物A可改善更年期大鼠的骨组织结构和功能,提高更年期大鼠的血磷（14.04%）、血钙（12.58%）含量;提高更年期大鼠的全骨骨密度（8.00%）、骨远端骨密度（7.69%）、骨中段骨密度（8.33%）以及骨钙含量（34.87%）;提高更年期大鼠血清25羟维生素D（Serum 25-hydroxy Vitamin D）水平（78.40%）,升高成纤维生长因子水平（60.21%）调节机体代谢,提高碱性磷酸酶（40.00%）、骨钙素含量（51.61%）,降低I型前胶原交联C末端肽含量（34.22%）,提高I型前胶原N端肽含量（128.57%）,对缓解骨质疏松有显著功效。该研究可为植物提取物A作为缓解更年期综合征的功能食品推广应用提供参考依据。 相似文献
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以富硒辣木叶为原料提取富硒辣木叶蛋白,通过单因素实验和响应面优化富硒辣木叶蛋白血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽的制备工艺,并对最优酶解物的ACE抑制活性、氨基酸组成和硒含量进行分析表征。结果表明,富硒辣木叶蛋白ACE抑制肽的最佳酶解条件为时间3 h,pH7.5、酶底比0.23%、底物浓度5.97%、温度39.2℃。该条件下制备的ACE抑制肽的ACE抑制活性较强(IC50=0.522 mg/mL),富含必需氨基酸(24.05%)和疏水性氨基酸(20.6%),其硒含量是辣木叶原料中硒含量的1.86倍。富硒辣木叶蛋白ACE抑制肽具有功能因子和天然食物的双重特性,此研究可为降血压药物及相关功能性食品的开发提供理论依据。 相似文献
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