污染源位置对圆柱形水工建筑下游污染物浓度分布的影响

利用雷诺方程和RNG k-ε紊流模型,对排放源在圆柱形水工建筑上游和下游两种工况下的尾流浓度场进行数值模拟,从污染物时均浓度、浓度脉动强度和浓度半宽度3个方面比较了污染源位置对圆柱形水工建筑下游污染物浓度分布特性的影响。结果表明:随流程的增大,两种工况下污染物时均浓度横向断面分布先后经历双峰结构、过渡阶段和高斯分布3个阶段;排放源在上游时,浓度脉动强度先增大后减小;排放源在下游时,浓度脉动强度一直减小;两种工况的浓度半宽度变化规律一致,当1≤x/D15时浓度半宽度呈非线性增长,当15≤x/D≤30时呈线性增长。     

水库库首水温分层流物理模型试验分析

大型水库由于水温分层现象易对生态环境造成一系列不利影响,但由于水深较大现场测量困难,水温分层的实测资料极少,对其研究尚不够深入。通过物理模型试验模拟并测量了春末夏初水库库首水温分层的形成和演化过程,分析了流量和出水口位置对水温在垂向和水平分布的影响。结果表明:① 由于分层流流动的特点和水动力条件的差异,水温垂向结构在温度分层的演化过程中表现为多种形式。② 垂向温差取决于上下游位置、入库流量和水库出水口的高度。通常在垂直方向上,上游温差要比下游大。随着进水口流量的增加和出口位置高度的提高,垂向温差也随之加大。③ 水平方向上的水温分布与水深、进水口流量和出水口高度有着密切联系。在水库的表面和中部位置,上游水温要高于下游水温。然而在特定条件下,如进水口流量较大且出口位置在表面时,上游水温要低于下游水温。④ 水流的出口温度受进水口流量和出水口位置的影响。较低的出水口位置会导致出水温度较低,在初始时段尤为明显。     

盐酸破壁-气相色谱法检测乳粉中的DHA

用盐酸破坏乳粉中包埋DHA的材料,使用气相色谱仪检测乳粉中DHA的质量分数.结果表明,该方法的检出限为1.5 mg/100g;回收率为92.4%～95.6%,相对标准偏差为8%.方法适合于分析乳粉中DHA的质量分数,操作简单、准确度高、灵敏度高等特点.     

双圆柱下游污染物浓度分布特性研究

利用计算流体力学(CFD)方法,在雷诺数Re=1×10~6的条件下,对双圆柱不同布置方式下的污染物绕流现象进行了数值模拟,比较了双圆柱在不同排列方式和间距条件下对流场结构以及污染物输移混合特性的影响,分析了横向尾涡摆动和纵向速度剪切作用对污染物分布的影响机制。结果表明,双柱并列条件下,随着间距比G/D的不断变化,污染物浓度脉动强度分布沿程表现出先增大后减小的变化趋势;G/D≥2时,双圆柱各自产生的尾流涡街相互作用程度较弱,可忽略对其污染物扩散的影响。双柱串列条件下,污染物的横向影响范围经历了先增大后减小的过程;G/D≤0.25时,双柱串列可视为一个整体。     

辊压机联合开路粉磨系统提产降温技术研究及应用

为降低系统能耗,提高磨机台时产量,降低出磨水泥温度,本着“多破少磨”的粉磨理念,2021年初利用大修机会分别对辊压机和磨机系统进行了升级改造,经过几个月调试运行,最终达到了较为理想的预期效果。     

毛细管柱顶空气相色谱/质谱法分析奶啤中的风味组分

采用毛细管柱顶空气相色谱/质谱法分析奶啤中的风味组分,共检测出20种主要风味成分,它们分别属于酯类、醇类、醛类化合物。此方法操作简便、快速,为研究工作者提供了一种检验产品风味的有效手段。     

乳酸菌鸡蛋酸乳工艺优化分析

研究乳酸菌鸡蛋饮料不但可以使鸡蛋中的丰富营养物质得以保留，还能够把鸡蛋和乳酸菌各自的优势充分发挥出来，对于乳酸菌饮料行业的发展具有重要意义。本研究在传统乳酸菌饮料制作工艺基础上，加入鸡蛋来提高饮料中的营养物质含量，并通过乳酸菌发酵技术制作乳酸菌鸡蛋饮料，优化加工工艺。