网络电视及其在广电的应用

本文简要介绍了网络电视殛其发展背景，对网络电视系统的结构进行了分析说明。指出了网络电视在广电行业的应用。     

红梅牡丹·花篮虾仁——创新菜两款

红梅牡丹我在养花中受到启发.牡丹素有“万花一品”、“国色天香”之美誉,用大虾制作牡丹,味鲜而嫩,提高菜肴档次.梅花傲立雪中,挺拔向上,红梅衬以绿叶,色泽鲜艳,层次分明.用花的结合来创制此菜真是奇而乐之,在原料选择上一改单一的     

新疆风昧江湖菜六款

江湖莱是民间家常乡土菜，以家常为体，以地域为标，以创新为实的菜式。它师承多家，不拘常法，重复烹饪，复合调味，老菜新做，手法粗犷豪放。因其有特色，有新意，不墨守陈规，迎合了都市人追新觅奇的消费心理。     

印度的香辛料与名肴

印度是一个生产香辛料的国家，自古就有香辛料之国的美称。香辛料主要由胡椒、小豆蔻、生姜、野胡椒、姜黄、肉桂、辣椒等构成，由于这些香辛料具有浓烈的香味和辣味，经过合理配置，烹制莱肴，使菜肴产生特殊的香味和辣味，受到人们的喜爱。其中最具代表性的就是用吞辛料调制而成的酱料——嘎拉姆马萨拉。     

果味羊排

主料:羊后腿肉500克.配料:杏脯、哈密瓜脯、葡萄干各20克,杏仁10克.     

哈密瓜风味菜肴四款

用哈密瓜制作菜肴,是烹饪行业一次新的成功的尝试,也是烹饪行业的一种新产品。随着人们对健康意识的增强和饮食审美观的变化,对于那些色深、油腻、烟烤的菜肴已不太感兴趣。喜欢一些带有清香、爽口、瓜果味浓郁的菜肴,食后给人以一种全新的感觉,回味悠长,且与肉类、禽类原料合烹,既增加了美感,补充     

印度的香辛料与名肴

印度是一个生产香辛料的国家,自古就有香辛料之国的美称。香辛料主要由胡椒、小豆蔻、生姜、野胡椒、姜黄、肉桂、辣椒等构成,由于这些香辛料具有浓烈的香味和辣味,经过合理配置,烹制菜肴,使菜肴产生特殊的香味和辣味,受到人们的喜爱。其中最具代表性的就是用香辛料调制而成的酱料——嘎拉姆马萨拉。     

西式烤鱼别样新

西式是对西菜的别称，是指西方国家菜肴的烹调方式（如英国、美国、法国、俄罗斯、意大利等）。 西式烤鱼的特点是：1．用料多样，成水、淡水鱼均可，可整条烤制，也可剁块，切片烤制。     

维吾尔族炖菜四款

炖,是维吾尔族同胞常用的一种烹调技法。它可使原料的鲜味、香味不易走失,且汤汁澄清。随着市场经济的需求和烹饪技术的交流,维族同胞在菜品制作中不断推陈出新,由原来的咸鲜清香发展为咸鲜香辣、咸甜回辣、咸鲜酸辣等多种风味。所制菜肴在新疆普遍流行,深受外地游客欢迎。 现向读者介绍四款: 一、羊羔肉炖粉条 此菜采用小火慢炖方法制作,特点是羊肉红亮软烂,粉条筋滑,菜心爽脆,红、绿、白三色相映,味咸甜回辣,香醇浓郁,汤汁浓厚,四季     

中西结合菜肴六款

下面六款菜肴，是我在岗位上不断学习、总结，结合我国的烹饪原料、地产原料所创制的中西结合菜，并得到了市场的考验，满足了消费者的饮食需求。