小麦后熟期及储藏过程中生理生化变化研究进展

小麦在后熟期和储藏过程中会发生一系列的物理、化学、生理和生化的变化,从而影响到加工和食用品质的变化.综述小麦后熟期及储藏过程中主要品质评价指标如发芽率、电导率、水分、蛋白质、相关酶活性、基因表达和面团特性如糊化特性与黏度等变化及其相关的关系,旨在为小麦收获之后的后熟期管理和科学储藏提供依据.     

射频同轴电缆屏蔽衰减测试方法的比较

屏蔽衰减是表征射频同轴电缆电磁兼容性的重要指标。随着电缆相关理论的发展和应用,国际上出现了各种不同的针对射频同轴电缆屏蔽衰减的测试方法。介绍了当前各类典型的测试方法,并对其进行了比较。     

直流数字电流表示值误差的测量不确定度评定

由电缆冒烟试验的实际需求入手,介绍了直流数字电流表的工作原理和基本误差的测量方法。针对直流数字电流表的校准,详细分析了其测量不确定度的来源和评定方法,结果显示其可满足试验的要求。     

高校科技创新能力构成要素、作用与提升对策研究

高校科技创新能力的构成要素中,主体是科技创新团队,学术带头人是科技创新团队的核心,研究目标和方向以及科学精神是其支撑力量;客体是科技创新支撑条件;连接主客体的是科技创新环境。三者之间通过科研活动构成高校科技创新能力的基本要素。在构成要素中,学术带头人、重点实验室、科技创新环境起主要作用。高校科技创新能力对于国家技术创新和高新技术产业发展以及建设创新型国家发挥着独特的重要使命,处于重要战略地位。提出了科学定位,合理规划,建立特色舞台,凝聚内在动力,实现特色优势;以人为本,形成特色创新团队,提高整体科技创新能力;建立产学研合作机制,促进科技创新成果转化;改革约束科技创新的瓶颈,优化评价体系的提升对策。     

枯草芽孢杆菌及其杆菌霉素D对黄曲霉毒素作用机制的研究进展

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtills)被认为是一种有效抑制黄曲霉并降解其毒素的菌种。己从不同的枯草芽孢杆菌菌株中分离得到具有抑制黄曲霉毒素的杆菌霉素D。杆菌霉素D属于伊枯草菌素家族,是枯草芽孢杆菌抑制黄曲霉毒素最强抗生素,也是目前唯一从枯草芽孢杆菌菌株中得到并且已经鉴定的具有抗黄曲霉活性的物质。笔者对枯草芽孢杆菌及其杆菌霉素D的结构、性质、抑制黄曲霉机制进行了综述。     

高校科技创新能力研究——以河南工业大学为例

高校科技创新其特色和优势成果是提升高校影响力的原动力;成果推广应用是提高高校影响力的生产力;积极参与有利于提高高校社会影响力;科技创新平台有利于高校科技竞争力发展;抓住省局共建历史机遇,推动高校科技发展。     

“世界遗产”教学改革研究——以河南工业大学为例

随着世界遗产事业不断发展壮大,"世界遗产"课程已经成为许多高校热门的公共选修课,越来越多的大学生选修了"世界遗产"课程。通过问卷方式调查了河南工业大学学生选择世界遗产课程的原因,希望获得的知识,课后最大的受益。并根据调查和上课的情况,提出丰富教学内容、教学手段以及改进教学方法,为"世界遗产"的教学改革提供依据。     

发酵饲料对黄河鲤生长、非特异性免疫功能的影响

研究枯草芽胞杆菌、产朊假丝酵母固态发酵对豆粕、玉米粉、小麦麸混合原料营养成分改善和发酵饲料对黄河鲤生长性能和非特异性免疫功能的影响。结果表明:混合原料固态发酵后显著提高了粗蛋白质含量,显著降低了粗脂肪、粗纤维和粗灰分含量。与普通商品饲料组比,枯草芽胞杆菌和产朊假丝酵母发酵饲料组黄河鲤生长性能提高显著,溶菌酶、超氧歧化酶和过氧化氢酶活性增强,产朊假丝酵母发酵饲料组增效更为显著。说明混合原料经固态发酵后可改善其营养特性,提高其利用率,增强黄河鲤抗氧化能力。     

酵母免疫多糖对黄河鲤鱼头肾、血液淋巴细胞增殖的影响

研究了不同水平酵母免疫多糖对黄河鲤鱼头肾、血液淋巴细胞增殖的影响.结果表明:添加不同水平的酵母免疫多糖均能显著促进黄河鲤鱼头肾、血液淋巴细胞的增殖.在水平为20、40μg/ml时,与其他各组相比差异极显著(P<0.01),在水平为10、80μg/ml时与对照组相比差异显著(P<0.05).说明酵母免疫多糖具有增强黄河鲤鱼非特异性免疫作用.     

同轴通信电缆等效介电性能的测试方法

为了获得高频低损耗性能,同轴通信电缆所采用的绝缘介质不再是单一均匀实心形式,而更多是各种复合介质结构形式.但现行的标准仅规定了实心介质的介电性能测试方法,对于复合介质尚无相关标准可依.基于同轴通信电缆绝缘介质的多样设计结构,提出了一种以测试电缆的相位和衰减来确定其等效介电性能的通用测试方法,并给出了相关试验程序,以期为...