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轻工业
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1989年
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1.
新型小麦容重器简介
毛仲平
程春春
《食品科技》
1989,(3)
小麦容重器是测定小麦(或其它谷物)自然容重的一种专用粮食检测仪器。小麦的自然容重是小麦等级划分的重要指标,通过容重的测定可以了解小麦的饱满度及其品质,因此,该仪成为小麦等的加工利用、育种诸项工作中不可缺少之技术手段。 长期以来,全国农业、粮食及各级谷物检测部门基本上
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