食品广告管理存在的问题及对策

食品广告管理存在的问题及对策兰真魏仁均毛朝明四川省卫生防疫站（６１００３１）广告作为开拓市场、扩大销售、树立形象的手段越来越引起企业的重视。但是，某些食品企业不在产品质量上花力气，却在广告宣传上作文章，利用广告美化产品，欺骗消费者。为了加强对食品广告...     

市售辣椒粉掺伪调查

辣椒是人们最常用的调味品之一。一些不法者采用在辣椒粉中掺假的非法手段谋取暴利。为保护消费者身体健康和合法权益,我们于１９９６年对全省市场销售的辣椒粉进行了掺伪状况的抽样调查,结果报告如下。表１掺假物检测结果统计表地区试样件数酸性金黄（Ⅱ）检出数％淀粉...