同位素稀释液相色谱-串联质谱法和量子点荧光免疫层析法快速测定花生油中黄曲霉毒素B1的比较

采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法(国标法)和量子点荧光免疫层析法检测花生油中黄曲霉毒素B₁的含量。样品经提取、净化后,采用国标法和量子点荧光免疫层析法进行检测比较。结果表明,这2种检测方法的回收率分别为83.2%～94.6%和78.6%～88.3%,精密度为1.5%～3.5%和1.6%～3.8%,满足GB/T 27404—2008中附录F对回收率的要求,两种方法的相对偏差为0.05%～9.76%,将量子点荧光免疫层析法的检测结果与国标法的结果进行T检验,结果无显著性差异,准确度高。量子点荧光免疫层析法的灵敏度为92.1%,假阴性率为7.9%。可见量子点荧光免疫层析法可应用到花生油中黄曲霉毒素B₁现场监管中,且有益于提高其检测效率和监管效率。     

基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱快速测定水果中18种游离氨基酸

本文采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱（UPLC-Q-Exactive Orbitrap）建立了水果中18种游离氨基酸的快速测定方法。水果样品经粉碎、超声提取、离心、过滤后,使用SHISEIDO CAPCELL PAK BB-H C₁₈色谱柱（2.1 mm×150 mm,3 μm）分离,以0.2%甲酸水溶液和甲醇溶液为流动相进行梯度洗脱,结合保留时间、一级分子离子精确质荷比和二级特征碎片离子对目标化合物进行快速筛查,并准确定量。结果表明,甘氨酸、丙氨酸的线性范围为1~50 nmol/mL,其余16种氨基酸线性范围为0.5~50 nmol/mL,均线性良好（R2≥0.99）,检出限为0.5~1 pmol/g,在1倍、2倍、10倍定量限浓度水平进行加标回收实验,回收率范围为79.1%~118.2%,相对标准偏差（relative standard deviations,RSD）为0.5%~5.6%。该方法简便、快捷、准确,适用于多种水果中18种游离氨基酸成分的测定。     

姜黄素对大鼠子宫内膜异位症影响的实验研究#br#

目的：分析姜黄素对大鼠子宫内膜异位组织转录因子Twist1、Twist2、E-钙黏蛋白（E-cadherin）、Syndecan-1表达的影响。方法：选取SPF级雌性SD大鼠采用自体内膜移植法建立子宫内膜异位症大鼠模型，将造模成功的30只大鼠随机分为模型组、低剂量姜黄素组（25 mg·kg-1·d-1）、中剂量姜黄素组（50 mg·kg-1·d-1）、高剂量姜黄素组（100 mg·kg-1·d-1）、孕三烯酮组（0.5 mg·kg-1·d-1），每组各6只，设立5只大鼠假手术组为空白对照组，记录各组大鼠异位内膜组织体积；采用免疫组化法检测各组大鼠子宫内膜异位组织Twist1、Twist2、E-cadherin、Syndecan-1表达的变化。结果：与模型组相比，姜黄素各剂量组和孕三烯酮组大鼠异位组织体积明显较低，差异具有统计学意义（P<0.05）；Twist1阳性主要定位于细胞核中，Twist2阳性主要定位于细胞质中，E-cadherin、Syndecan-1阳性染色主要定位于上皮细胞膜上，少见于个别细胞质。与模型组相比，姜黄素各剂量组和孕三烯酮组Twist1、Twist2、Syndecan-1评分均明显降低，E-cadherin评分明显升高（P<0.05），低中剂量姜黄素组Twist1、Twist2、Syndecan-1评分明显高于孕三烯酮组，E-cadherin评分低于孕三烯酮组（P<0.05），高剂量姜黄素组Twist1、Twist2、E-cadherin、Syndecan-1评分与孕三烯酮组比较差异无统计学意义（P>0.05）。 结论：姜黄素可降低子宫内膜异位组织中Twist1、Twist2、Syndecan-1的表达，升高E-cadherin的表达，抑制模型大鼠异位内膜的生长，以达到治疗的目的。     

农药残留检测实验室标准物质的管理

实验室的农药残留检测用标准物质对实验室农产品的农药残留检测工作具有重大的意义。农药残留检测用标准物质大部分为剧毒化学品,管理不当有可能会引发公共安全事故,所以建立健全剧毒化学品管理制度,加强宣贯培训,才能有效地指导实验室使用人员规范使用剧毒化学品,确保农药残留检测用标准物质的规范管理,保证安全生产和实验室检验检测工作的顺利进行。本文主要阐述了农药残留实验室的标准物质从采购、验收与入库、储存、领用、期间核查、废弃处置等环节的管理要点,以及国家对剧毒化学品管理的相关规定,以通过标准物质的规范化、法制化、科学化管理,来保证农药残留标准物质的正确使用、质量控制与溯源,确保实验室标准物质的安全管理。