低值单枞茶中茶多酚提取的比较研究

本文对低值单枞茶中茶多酚的提取进行了比较研究。采用热水浸提法、复合酶法、超高压法、复合酶结合乙醇提取法及复合酶辅助超高压提取法对低值单枞茶叶中的茶多酚进行提取,分析比较各提取液的茶多酚含量、儿茶素组分和抗氧化性能评价。结果表明,复合酶辅助超高压提取法提取茶多酚的得率最高达31.07%,其粗提液中抗氧化活性成分明显高于其它提取液,且清除.OH自由基的能力最强。     

广东省塑包企业生产许可现场核查存在问题分析

正我国食品用包装、容器、工具等制品(简称塑包)实行质量安全市场准入制度,是从我国实情出发,为保证食品质量安全所采取的一项重要措施,目前发证机关为省级政府质量技术监督部门。在全国范围内,广东省有较多的塑包生产企业,每年几百家企业申请换发证,特别近两年,处于换证高峰期,每年接近上千家。广东省塑包企业生产许可现场核查现状经统计,2017年,广东省全省共有1 024家塑包生产企业申请换发证,其     

金线莲菌根真菌的分离与鉴定

从38株野生金线莲中共分离获得29株菌根真菌,其中丝核菌类(Rhizoctnia sp.)真菌7株,结合菌株形态、融合群测定及5.8S rDNA-ITS序列分析,鉴定结果如下:J1、F1、F7属于双核丝核菌AG-P融合群,F1、F7为AG-P融合群中的同一亚群,J1为不同的亚群;G1、G3、G5、G6为多核丝核菌,初步推断为兰科丝核菌类的念珠菌根菌(Moniliopsis)。