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软罐头是一种采用软塑复合包装,通过高温短时杀菌,在常温下较长时间保藏,食用、携带方便,既清洁义卫生的软包装食品。又称蒸煮袋食品、或丽套袋食品。它与一般硬包装的罐头食品的共同点是都需要相同的杀菌效果,能较长时间贮存,不同点是它具有份量轻、体积小、质地柔软、容易开启。采用高温短时杀菌,节约能源、降低成本,并且在装磺上运用精美商标图案直接印刷在复合层中间,外观精致,更具商品吸引力。因此软罐头食品越来 相似文献
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