大豆异黄酮对AD大鼠海马PS-1表达的影响

目的：探讨大豆异黄酮(SIF)对AD大鼠海马PS-1表达的影响。方法：采用β-淀粉样蛋白(Aβ)单侧海马注射建立阿尔茨海默病(AD)大鼠模型,给予相应药物后,利用跳台实验观察AD大鼠学习记忆能力的变化,免疫组化检测AD大鼠海马早老素(PS-1)表达。结果：大豆异黄酮可改善AD大鼠的学习记忆能力(P＜0.01),显著性降低AD大鼠PS-1表达(P＜0.01)。结论：大豆异黄酮显著降低AD大鼠海马组织PS-1表达,从而改善AD大鼠学习记忆能力。     

大豆异黄酮对阿尔茨海默病大鼠海马PKG和Raf-1的影响

目的:通过观察大豆异黄酮(SIF)对阿尔茨海默病(AD)大鼠海马组织蛋白激酶G(PKG)和Raf-1蛋白的影响,探讨大豆异黄酮治疗阿尔茨海默病作用机制。方法:采用β-淀粉样蛋白(Aβ)双侧海马注射建立AD大鼠模型,分组后给予不同剂量大豆异黄酮,Morris水迷宫实验观察大鼠学习记忆能力的变化,ELISA法测定大鼠海马组织PKG含量,免疫组化SP法观察大鼠海马组织Raf-1的表达。结果:大豆异黄酮可改善AD大鼠的学习记忆能力(P<0.05),显著降低AD大鼠海马组织PKG的含量(P<0.05),显著降低AD大鼠海马组织Raf-1的表达(P<0.05)。结论:大豆异黄酮可能通过降低AD大鼠海马PKG的含量和Raf-1的表达起到治疗AD的作用。     

从发酵液中分离乳酸的新工艺

介绍了采用膜分离与离子交换相结合分离乳酸的新工艺。与传统的乳酸钙结晶法相比，新工艺具有提高产品收率、降低生产成本、缩短生产周期等优点。     

大豆异黄酮对去卵巢大鼠骨质疏松症的实验研究

用切除大鼠卵巢方法建立骨质疏松症模型，研究大豆异黄酮对去卵巢大鼠骨质疏松症的防治作用。结果表明：大豆异黄酮明显增加去卵巢大鼠骨密度，改进子宫指数和血清雌二醇水平及明显降低碱性磷酸酶活性，从而降低骨的转换率和增加骨密度。