浅析餐饮产品的个性化设计

随着人们生活水平的提高,人们对餐饮的认知有了长足的发展,对餐饮功能的要求也从单一的果腹向多元化转变,即从温饱型向放松型、享受型、庆贺型、美食型、聚餐型等方向发展,对餐饮产品提出了不同的要求。从理论上讲,餐饮产品是由餐饮食物和劳务服务即烹饪技艺、服务态度和技术以及环境、气氛诸因素组成的有机整体。其中菜品和服务对餐饮企业经营的影响最大。现就这两个方面来进行探讨。     

高效液相色谱法测定食品中的栀子黄的研究

对国家标准（GB/T5009．149—2003）中的高效液相色谱测定食品中栀子黄进行了研究，通过不同溶液中栀了黄色素含量的分析，用吸光度法作对照。结果表明：国标中以栀子苷为对照品，用高效液相色谱法测定食品中的栀子黄色素不够合理。为建立成熟的定性、定量栀子黄色素的方法奠定了基础。     

公路桥梁施工中伸缩缝的质量控制

随着经济的发展,为了能够增进城市之间的沟通,需要加强公路与桥梁的建设。鉴于公路桥梁施工质量控制的重要性,本文就公路桥梁施工中伸缩缝的质量控制进行了分析探讨,以期进一步提高公路桥梁施工质量控制水平。     

推土机电液控行走操纵系统

利用电信号控制阀的动作代替原来的各种机械连杆操控推土机的行走、制动及锁车,简化操纵的复杂性,提高驾乘舒适性.     

公路桥梁施工中伸缩缝的质量控制

随着经济的发展,为了能够增进城市之间的沟通,需要加强公路与桥梁的建设。鉴于公路桥梁施工质量控制的重要性,本文就公路桥梁施工中伸缩缝的质量控制进行了分析探讨,以期进一步提高公路桥梁施工质量控制水平。