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为制备腊味香精提供更丰富的前体物,以猪瘦肉为原料,水解度为指标,选用Alcalase和Flavourzyme为试验用酶,通正交试验优化双酶法水解猪瘦肉蛋白最佳工艺条件。结果表明:Alcalase和Flavourzyme水解瘦肉蛋白其最佳条件为,pH 9时,用1 000U/g Alcalase于60℃下水解6h,再用2 500U/g Flavourzyme于50℃、pH 4.5继续水解4h。此时,水解度达到34.82%,比Alcalase和Flavourzyme单酶水解度分别提高34.12%和27.48%,且酶解产物还含有丰富的制备腊味香精的前提物。 相似文献
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沈科 《军民两用技术与产品》2007,(3):24
日本松下电器和维尔康公司联合开发出无线电话会议设备,它创意独特.摈弃了以前的线路模式,而是采用无线信号,通过内置的SIM卡.可进行无线联接举行电话会议。 相似文献
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1 问题的提出 某用于泥浆泵的曲轴动力端零件(图1)需要进行磁粉探伤,剩磁要求≤0.5 mT.采用CEW 3000型曲轴专用磁粉探伤机对其进行检测.由于该零件很短,电极夹头行程不够,无法夹紧工件进行复合磁化,因此采用大线圈对工件进行纵向磁化. 相似文献
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本文着重介绍水利工程项目施工阶段的监理及监理机构组建、监理工程师人员素质要求、质量控制、投资控制、进度控制,并结合自己近几年来对监理工作的一点肤浅体会,总结一下工程监理工作的经验与同行们互相交流学习,对提高工程监理的工作质量和开展监理工作有一定的启示。 相似文献
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SQ31系列曲刃水平滚刀式切丝机将经过处理后的烟叶、烟梗切成符合制丝工艺规范求宽度的叶丝、梗丝,以满足后续生产加工求。由于垂直喂料式切丝机压实系统采用恒定转速运行,在此种工作方式下,当切丝机运行参数或生产牌号变更时,切丝机无法及时调节压实系统参数,储料仓内的烟叶压实程度不均匀,切后烟丝存在粗细条、碎角叶、跑片等现象,在后续加工过程中极易产生造碎,造成大量损耗。通过对原有压实系统进行改良,在PLC控制器与压实器之间加入压实变频器,实现压实器与切丝机系统变速联动控制,大幅提升垂直喂料式切丝机的生产适应能力,提高切丝过程均质性。 相似文献
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CJW-3000型专用磁粉探伤机出现了左右工位探伤灵敏度不一致的情况。经检查是由于一侧导电回路中的螺丝钢板间被渗入的磁悬液氧化,使电阻加大所致。据此提出了仔细保养设备、仔细观察磁化规范、设置磁化时间检测报警电路和放置灵敏度检测装置的四种解决方法,以提高探伤的可靠性。 相似文献
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随着我国建筑业的快速发展,泵送混凝土设备在建筑工程上的应用越来越多,重要性也越来越大,一旦出现故障将直接影响工程的进度和混凝土的质量。本文详细介绍了混凝土输送泵的四种常见故障:主电机达不到规定转速、主油缸活塞杆爬行、液压油温上升快、堵管现象,并阐述了相应的排除措施。 相似文献