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次磷酸钠成品中氯离子来源探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
综述了次磷酸钠中Cl 的主要来源 ,对原料带进Cl 量进行了计算 ,并提出了降低成品中Cl 含量的方法。  相似文献   
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豌豆分离蛋白提取工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
主要研究了采用碱溶酸沉法提取豌豆分离蛋白的各个影响因素,同时采用超声波改进的提取工艺与传统工艺进行比较,通过实验得出传统的碱溶酸沉工艺提取豌豆分离蛋白的最佳工艺为:固液比为1∶25、pH为9.0、提取温度为45℃、提取时间为50min,在此提取条件下蛋白质的提取率为81.82%,其中蛋白质的含量为91.23%.采用超声波改进工艺后,蛋白质的提取率明显要高于传统工艺,其蛋白质的提取率可以达到83.21%.其最佳工艺为:料液比1∶15、功率为300W,时间为30min.  相似文献   
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