β-半乳糖苷酶的固定化及其在乳清行业中的应用

利用海藻酸钠和壳聚糖2种固定化载体对2种β-半乳糖苷酶(Lactozym酶和源于米曲霉的β-半乳糖苷酶)进行固定化,研究了温度和pH对酶活力的影响、游离酶和固定化酶水解乳清中乳糖以及固定化酶的重复利用性。结果表明:与游离酶相比较,固定化酶在最适反应温度、最适反应pH,乳糖水解和重复利用性方面均有不同程度的变化,表现出良好的稳定性。相比之下,壳聚糖固定化酶比海藻酸钠固定化酶的效果好,其中壳聚糖固定化源于米曲霉的β-半乳糖苷酶效果更为突出,该酶的最适反应温度50℃,最适反应pH为3.0,在相同加酶量的条件下水解乳清2 h后,乳糖水解率为72.99%,重复利用6次后,乳糖水解率仍能达到68.58%,重复利用性高,减少成本。研究为利用固定化酶工业化水解乳清中乳糖奠定了一定基础。     

基于监测钻孔性能参数的岩性解释

前言加拿大采矿自动化和机器人应用中心目前研究的一个方面是基于钻孔性能参数特殊反应以自动识别不同类型的岩石。在不列颠哥伦比亚省埃尔科福特的福丁里弗矿(theFording River Mine)进行的现场研究中,用装备在炮孔牙轮钻机上的仪表测量了转矩、轴压、转速和钻孔速度四种钻机性能参数。从相同孔或相邻孔中的γ射线、中子和岩心测孔结果来看,这些参数的变化实质上与相应