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淀粉薄膜、俗称糯米纸,是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜,在食品工业上用作糖果和糕点食品的贴层包装材料。 随着食品工业的发展,对食品包装材料的质量要求,也有明显提高,不仅要求薄膜质地光亮、透明、灰点少;更要求薄膜具有较强的抗拉力和耐折力,能适应当前高速包糖机械力学性能上的要求,减缓被包裹食品  相似文献   
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