可生物降解塑料的合成及其改性

主要介绍了几种可生物降解塑料的合成方法以及这几种生物降解材料的改性方式;通过共混改性后即补强了材料本身的弱点又降低了材料成本,为进一步推广应用起到一定指导作用.     

不同干燥方式对红托竹荪感官品质的影响

该研究探讨了真空冷冻干燥、微波干燥以及热风干燥3种不同干燥方式对红托竹荪色差、质构以及香气的影响。结果表明,热风干燥的红托竹荪与鲜品相比颜色发黄,品质没有冷冻干燥和微波干燥的好,其中冷冻干燥的红托竹荪干品色泽最接近鲜品;3种干燥方式对红托竹荪干品的硬度均有显著影响(P<0.05),其中,热风干燥的影响最小,微波干燥的影响最大。与鲜品相比,3种干燥方式得到的干品弹性均显著降低(P<0.05),而冷冻干燥样品的弹性相对于热风干燥和微波干燥显著增加(P<0.05)。3种干燥方式都对鲜品的韧性产生显著的影响(P<0.05),其中冷冻干燥的影响效果相对于热风干燥和微波干燥显著降低(P<0.05);此外,干制的方式也改变了红托竹荪风味物质的组成,醇类等化合物均有不同程度的减少,其中冷冻干燥方式不仅对红托竹荪风味物质的影响最小,还可以突出其风味物质。总体来看,冷冻干燥方式对红托竹荪的感官品质影响最小。     

大学有机化学实验"2-氯苯甲酸苄酯的合成"

介绍了一个适合大学生开展的绿色有机化学实验,以离子液体[BPy]I为催化剂,TBHP为氧化剂,2-氯苯甲酸与甲苯为底物发生酯化反应合成2-氯苯甲酸苄酯.实验内容涉及回流、控温、薄层色谱监测、萃取、抽滤、色谱柱层析、旋蒸、干燥等操作技术以及核磁共振谱解析方法.实验具有原料廉价易得、反应条件温和、催化剂可循环使用、产率优秀等优点,可以培养大学生的思考能力、实践能力和分析解决问题的能力.